![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Dalmatinska juha
Brza i jednostavna rješenja često su i najbolja. Zašto uslijed nedostatka vremena preskočiti juhu, kada uz pomoć juhe iz vrećice u tren oka možemo dobiti hranjivo i ukusno jelo. Tu su i poširana jaja i peršin pa vi vidite.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.05.2007.
| Vrijeme pripreme | 25 min |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 132 kcal / 552 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 1 (1 glas)
Sastojci za 4 osobe
| 1 l | vode |
|---|---|
| 1 žlica | octa |
| 4 | jaja |
| 1 vrećica | Dalmatinske juhe Podravka |
| Za posipavanje: | |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
Priprema
- U posudu stavite oko 1 l vode i ocat. Vodu zakipite i pažljivo spustite razbijeno jaje.
- Jaje kuhajte dok se bjelanjak i žumanjak koaguliraju (zgrušaju). Postupak ponovite s ostalim jajima.
- Pripremljeno jaje odmah stavite u pripremljene tanjure za juhu.
- U litru kipuće vode sipajte sadržaj vrećice Dalmatinske juhe. Kuhajte polupokriveno na laganoj vatri 10-15 minuta.
Posluživanje
Toplu kuhanu juhu prelijte preko poširanih jaja, pospite peršinom i poslužite.
Savjet
U juhu možete dodati narezane komade bijelog mesa pa je tako poslužiti i kao samostalno jelo.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,39 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 18,03 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,03 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,62 | - | - |
| Kolesterol | mg | 212,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 328,75 | 8 | 7 |
| Vitamin C | mg | 1,55 | 2 | 2 |
| Vitamin D | IU | 52,00 | 26 | 26 |
| Vitamin E | IU | 1,61 | 7 | 7 |
| Kalcij (Ca) | mg | 36,31 | 4 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 86,55 | 11 | 11 |
| Kalij (K) | mg | 73,19 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | mg | 77,95 | 3 | 3 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
