U kategoriji: Antirecepti

Curukotica sa medom

Curukotica, curukt, crni kumin, black seed su sitne crne sjemenke koje kazu
lijece mnoge bolesti i poboljsavaju imunoloski sistem…

Prava korištenja

Objavljeno:: 11.02.2008.

Autor: arma: Sacramento - California, Sjedinjene Američke Države

: Trenutna ocjena 5 (5 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (9)

Sastojci

200 gr.	meda
3-4	supene kasike samljevene curukotice

Priprema

Curukoticu prvo sameljite u mlinu za kafu a zatim dodajte u med i dobro
izmjesajte. Svako jutro na gladan stomak uzmite po jednu kafenu kasicicu
smjese. Ukoliko Vam je jako mozete malo zaliti vodom ali ne puno.
Ja obicno zalijem sa soljicom kafe.
Ukoliko ste u mogucnosti da nabavite ulje od curukotice, preporucuje se
svako jutro uzeti po jednu kafenu kasicicu ulja i zaliti sa vodom u kojoj
je dodata jedna kasika meda.
Curukotica kazu lijeci razne alergije, bronhitis, glavobolju, prehlade,
upale zglobova, stomacna oboljenja, diabetis…..........
Ovu cudotvornu sjemenku sam uvijek imala u kuci. U ishrani je redovno
koristim(na pecivima, u salatama, varivima) kao i sa medom ili uzimam ulje.
Da li vjerovati ili ne, na Vama je, ali kako zadjoh u (da li da kazem u koju) deceniju zivota u sve vjerujem kad je zdravlje u pitanju.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 11.02.2008., Lejlad

Izgleda lijepo ,nestvarno , sjajno… Samo sam u dilemi oko naziva ovih sjemenki. Kumin je u stvari kim, jesam li u pravu? To su znači mljevene sjemenke kima? Jer sam mislila da je curukot nesto sasvim drugo. Opet se vraćam na sliku, izgleda fantastično. Može li se osim u zdravstvene svrhe koristiti i u kulinarstvu?
#2 11.02.2008., arma

Evo kako se zove curukotica na raznim jezicima:
NIGELLA SATIVA- latinski,
SCHWARZKUMMEL- njemacki,
NIGELLA, FENNEL FLOWER- engleski,
CHEVEUX DE VENUS- francuski,
GRANO NERO- talijanski,
CRNI KUMIN, CRNI KIM- hrvatski,
SVARTKARVE- norveski,
SVARTKUMMIN- svedski,
VZHODNA CRNIKA- slovenski,
SORTKOMMEN- danski…..
Najsigurnije je u kopovini se voditi latinskim nazivom i tada cete biti sigurni.
Kao sto sam vec rekla, peciva posipam sa curukoticom, samljevenu stavljam u salate a sjemenje u corbe i variva.
Posto curukotica pospjesuje zgaravicu, zaista je do Vas u kojoj kolicini ce te je koristiti.
#3 11.02.2008., bosancica

Lejla nije kim….Ovo je drugačije….Sad ću ti poslikat sjemenke pa ćeš vidjet kako izgledaju….
#4 11.02.2008., bosancica

evo slika
#5 11.02.2008., majamaja

hej, ja sam našla isto neku stranu na kojoj si možete pogledati šta je kumin, a šta kim!
http://indijskakuhinja.blog.hr/2007/04/1622491621/zacini-od-ajwaina-do-varaka.html
#6 11.02.2008., arma

Bosancica, hvala na slici, tacno nije kim ili kumin ali tako ga zovu.
#7 12.02.2008., selmas

Kada sam vidjela sliku mislila sam da to uopce nije jestivo, jer izgleda kao neke sljokice :)... Curekot voliiiiiim, zato pet. :) .... A toliko se puta vise ovdje pisalo o curekotu i objasnjavalo sta je to da vise nema smisla objasnjavati ponovo.
#8 12.02.2008., arma

Ne vidim razlog zasto ne odgovoriti na pitanje, jer vjerovatno da nemamo svi vremena iscitavati sve komentare i objasnjenja.
#9 13.02.2008., Lejlad

Hvala arma i bosancice na objasnjenjima.