![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Curetina na lovacki nacin
Vrlo ukusna kombinacija curetine, incuna i maslina…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 01.02.2008.
- Autor: Lana-
- La Coruña, Španjolska
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.67 (9 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 4 | curecih bataka (ili manja curka isecena na cetvrtine) |
|---|---|
| 2 | konzerve cele, oljuscene rajcice |
| 1/2 | belog luka |
| 6 | fileta incuna (ili sardnine) |
| 2 | lovorova lista |
| 1/2l | crnog vina |
| 1 | solja brasna |
| 1/2 | solje maslina |
| bosiljak | |
| maslinovo ulje | |
| biber |
Priprema
- Zaciniti curetinu i staviti je u posudu sa iseckanim cenom belog luka, lovorovim listom, bosiljkom i vinom.
- Ostaviti da se marinira barem 1h .
- Zatim iscediti curetinu i posuti je brasnom, a onda staviti u posudu koja moze da ide u pecnicu, sa malo ulja i sve to zapeci tokom 15 minuta.
- Nakon toga izvaditi iz pecnice, i staviti curetinu u drugu posudu, a onda iseckati rajcicu i ostatak belog luka.
- Proprziti beli luk tokom 1 min u istoj posudi u kojoj se pekla curetina, a onda dodati incune, masline, paradajz, curetinu i tecnost od marinade i sve to staviti da provri
- Poklopiti posudu i staviti je u pecnicu, peci 1h 30min, na srednjoj temperaturi
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 02.02.2008., slatkoranaST
- mm,fino…
-
-
-
#2 02.02.2008., thetan
- Super … 5 :)))))))))))))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
