maslinka
/slika/31156/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Dobro oprati ćureci batak, obrisati, nasoliti, namazati ulje, staviti začin za gril, uspikovati (izbušiti na par mesta sa obe strane i u rupice staviti beli luk i ruzamarin) belim lukom i ruzmarinom, staviti zalfiju i u rernu na 200 stepeni, program grl sa ventilatorom oko sat vremena, na pola puta prevrnuti, dodati seckan i posoljen krompir, prebaciti program na gore-dole i nastaviti sa pečenjem a kada je meso gotovo i krompir omekšao posuti seckanim orasima, staviti gril jačine dva i zapeći 10-ak minuta.
-
2
/slika/31162/
Isečeno izgleda ovako.
Sastojci
- 1 ćureći batak
- 4 čena belog luka
- 4 grančice ruzmarina
- 1 grančica žalfije
- začin za grill
- 50 ml crnog vina
- 100 g oraha
- 1,5 kg krompira
- maslinovo ulje
- so
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Kroketi od tikvica i krumpira + puretina sa šampinjonima
-
Rucak iz mikrotalasne
-
Homer i piletina
-
Piletina sa sosom od paprike
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Puretina u umaku od kapara i krastavaca
-
Kašice za bebače 5(mrkva, riža,piletina)
-
Pikantna puretina i punjeni krumpir sa sirom, vrhnjem i...
-
Piletina u crvenom
-
Jednostavna, ali savršena piletina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…
curetina je moje omiljeno meso…ovo je tako dobro da bih ja zaboravila pravila lijepog ponasanja za stolom…ma zaboravila bih i noz i vilicu… 10 od mene…