Cupcakes sa mrkvicom :)

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

1. 1
   Zagrejati rernu na 220C. Staviti u nju seckane orahe na 5 min. Izvaditi ih i ohladiti. Smanjiti temperaturu rerne na 180C.
   Oprati i ocistiti mrkvu, pa ju izrendati.
   U jednoj ciniji izmesati mrkvu, kiselu pavlaku, ulje, secer, jaja, ekstrakt vanile i koricu pomorandze.
   U drugoj ciniji pomesati brasno, sodu bikarbonu, prasak za pecivo, so, cimet i karanfilic.
   Dodati suve sastojke u tecne i kratko izmesati da se sve sjedini. Na kraju umesati przene, ohladjene orahe.
   Sipati u kalupe za muffine i peci 15-20 min na 180C. Kad se ohlade, premazati kremom.
2. 2
   Za kremic dobro izmiksati sve sastojke.
3. 3
   Ukras – kupinice ili neko drugo lepo voce!!!
4. 4
   Mera je solja od 2, 5 dl