superkemija superkemija recept 08.04.2008.
Akcije

čupavi sočni muffins

mirisno zadovoljstvo,mekani i sočni odjednom
čupavi sočni muffins /slika/55332/

Priprema

  1. 1 mrvice /slika/55328/
    za mrvice-zamijesite tijesto od sastojaka, oblikujte lopticu i zamotajte u plastičnu foliju i stavite na jedno vrijeme u friz- da se zaledi kako bi se moglo ribati! tijesto se bez problema riba na sitni ribež !
  2. 2
    pjenjačom izmješati jaja i šećer+ burbon (ili vanil šećer), med, dodati ulje , mlijeko, vrhnje, limunovu koricu te brašno s praškom za pecivo, izmješajte u glatku smjesu.
  3. 3
    jabuke ogulite ,očistite i narežite na male kockice i umješajte u smjesu, ja sam imala 250 g jabuka, pa mi je malo smjese ostalo viška.
  4. 4 prije pečenja /slika/55329/
    podijelite u košarice u limu za muffine, odozgo razdijelite naribano tijesto.
  5. 5
    stavite peći na 180 °C oko 25 minuta, 1-2 minute stavite na ventilirajuću da mrvice dobiju “malo boje!”: (nije neophodno)
  6. 6 muffins s jabukama /slika/55331/
    dobar tek
  7. 7
    pravila monchislava ;)) i dela :)) i kapljica ;)) i coohy ;)) rijeka ;)

Posluživanje

u tijesto možete dodati i grožđice i/ili brusnice, kombinirati sa marelicama, breskvama, višnjama !! iznutra su mekani i sočni,a korica je hrskava !

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 7, pripremilo 7, a preporučilo 7 korisnika.

68 komentara do sada…

  1. PIDOLI 19.02.11.19:13
    Akcije
    59

    superkemija,moze li obicni secer,hocu da ih pravim a nemam trenutno smedji secer u kuci:)

  2. superkemija 20.02.11.00:29
    Akcije
    60

    #59 naravno da može, iako smeđi ima specifičnu aromu ;)

  3. annchyy 15.05.11.18:03 offline
    Akcije
    61

    mrvice su izvrsne, ali muffini se nisu uspjeli ispeći od količine masnoće. je li sigurno da ide 0,6 dl ulja kao što piše u receptu?

  4. annchyy 25.06.11.00:17 offline
    Akcije
    62

    radila sam ponovno, čini se da sam pogriješila negdje pri mjerenju, super su :))

  5. Lennaos 12.09.11.19:19
    Akcije
    63

    da li mogu orasi umesto mixa za medenjake i ako ne, sta bi drugo moglo?

  6. gurman-xx 12.09.11.19:30
    Akcije
    64

    Dakle... :D famozno :D

  7. superkemija 12.09.11.19:58
    Akcije
    65

    lennaos- ovaj mix je začin-pa se može i izostaviti ako ti ne paše, a može se dodati samo malo cimeta, ne orasi jer mjenjaju strukturu tijesta pa ne znam kakve bi mrvice ispale..znači ako ne stavljaš začin ne moraš staviti ništa mrvice će jednako ispasti-samo malo svjetlije ;)

    gurman-xx :D hvala

  8. Plisko 15.01.12.16:32 offline
    Akcije
    66

    Koliko ih ispadne od ove mere?

  9. Plisko 17.01.12.21:12 offline
    Akcije
    67

    Izvrsni!!!

  10. superkemija 18.01.12.23:08
    Akcije
    68

    #66 sorry što nisam vidjela na vrijeme, ali obično su mjere za 12 muffinsa :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 14 slika do sada

  • Čupavi sočni muffins/slika/471211/
  • čupavi sočni muffins by superkemija/slika/416784/
  • čupavi sočni muffins by superkemija/slika/416787/
  • mali i veliki – čupavi by superkemija/slika/423851/
  • BiserkO + Superkemija :)/slika/270264/
  • Superkemicni muffinsi u Biserkinom korneticu :)/slika/270263/
  • čupavi sočni muffins by superkemija/slika/252659/
  • čupavi sočni muffins by superkemija/slika/248800/
  • čupavi sočni muffins by superkemija/slika/248799/
  • Muffinsi po receptu SUPERKEMIJE/slika/117970/
  • Superkemijini cupavi muffini/slika/63162/
  • Mljaccc…........, finiiii čupavko…../slika/58264/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti