Botox Botox recept 24.01.2012.
Akcije

Ćuftice punjene mocarelom i uvijene u slaninicu

od tri male cuftice najescete se kao da ste pojeli bar 5-6 :) ovo je super...
/slika/879229/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 /slika/879151/

    Pomesate isecani crni luk (ja sam koristila ljubicasti...), sa iseckanim belim lukom, mlevenim mesom, jajetom, prezlom, alevom paprikom, persunom i naravno so i biber po zelji, ili vegeta, kako vec volite.... od te smese nauljenim rukama pravite cuftice i u svaku stavite parce mocarele (ja sam potrosila pola kugle bebi mocarele, mada mozete vi i vise staviti mocarele, ako hocete)

    . tako pripremljene cuftice stavljate u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili dva listiva slanine( kao krst "X") i zatim preklopite te krajeve slanine preko cuftice gore i stavite cackalicu u sredinu da vam se sa cuftica ne podigne slanina u toku pecenja... Pecite na 200 stepeni dok ne budu gotove...

Posluživanje

E sad, prvo da kazem da sam ja moje cuftice pekla deset minuta na 200 a zatim jos dvadesetak minuta na 170 stepeni, i bile su taman, naravno vi prilagodite vreme i temperaturu vasoj rerni... Super je i to sto cuftice otpuste svoje tecnosti u toku pecenja, koja ostane u kalupu za mafin i bukvalno se u tome krckaju :) prijatno! :)

Sastojci

  •  600g mesanog mlevenog mesa
  •  200 g slanine ili onoliko listica koliko vam je potrebno cuftica (racunajte na svaku cufticu po dva listica slaninice)
  •  oko 100g mocarele
  •  1 jaje
  •  1 manji luk crni
  •  2 cena belog luka
  •  1 kasicica aleve paprike mlevene
  •  1 kasika persuna (ja sam stavila seckani suvi)
  •  4 kasike prezle
  •   so ili vegeta, biber...

Još slika

  • /slika/879157/
  • /slika/879159/
  • /slika/879231/
  • /slika/879225/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.034
    • Omiljen 64
    • Komentiran 25
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

25 komentara do sada…

  1. kao-kuvarica 28.01.12.17:56
    Akcije
    16

    Ovo je sigurno jako ukusno. Moji vole sve što je uvijeno u slaninicu. Odlična ideja sa kalupima. Još samo papirne korpice i kao minjoni :mjau:

  2. Botox 28.01.12.17:59
    Akcije
    17

    da, hehe, mogu ti reci da bi mi takvi minjoni bili definitivno omiljeni ;D :)

  3. Daca76 28.01.12.21:47
    Akcije
    18

    Mnooogo dobre ćufte ,svim gostina na današnjem ručku su se svidele....ispalo mi je 12kom :D

  4. Botox 29.01.12.13:22
    Akcije
    19

    hvala daco i vama ;)

  5. bobica83 03.02.12.16:28
    Akcije
    20

    Boki da dam komentar i ovde,moja mama je pravila i kaze da je ekstra ja cu sutra nadam se! pa se javljam opet!!!

  6. Botox 04.02.12.13:13
    Akcije
    21

    super :) drago mi je :)

  7. renatakovac 01.03.12.18:11
    Akcije
    22

    deluje inspirativno, vredi probati :vilica::noz:

    pozdrav :)

  8. Botox 01.03.12.20:50
    Akcije
    23

    jeste, svima se svidja

  9. Morena 03.05.12.13:20
    Akcije
    24

    I meni se ovo jelo jako sviđa. Volim sve što je uvijeno.  Bravo;)

  10. Botox 03.05.12.14:03
    Akcije
    25

    hvala Morena :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti