Moj profil

Ćufte od karfiola2*

18

Ovo nije osnovni recept koji moja mama koristi, ali po ukusu ne manjka! Što je složićete se najbitnije. Pa da počnemo…

Ovo nije osnovni recept koji moja mama koristi, ali po ukusu ne manjka! Što je složićete se najbitnije. Pa da počnemo…

Sastojci

1 manja glavica karfiola
2 šake nekuvanog pirinča
po potrebi hlebnih mrvica

Priprema

1.

Karfiol i pirinač skuvati. Ostaviti da se malo prohlade. Karfiol iseći na sitno i pomešati sa pirinčom.

2.

U zavisnosti od gustine dodati hlebne mrvice, da smesa bude kompaktna. Osoliti prema ukusu.

3.

Na ugrejanu masnoću (mast, ulje) staviti oblikovane ćufte i polako pržiti. Izvaditi ih na salvetu da upije višak masnoće.

4.

Prijatno!

  • Posno(2)
  • Sve-5(1)
  • CUFTE(1)
  • Od karfiola(1)
  • Karfiol(1)
  • Glavno jelo*(1)

13

;)

dobra ideja sa rizom:))

Ha, ha… Ćufta jede čuftu :D