U kategoriji: Topla predjela

“Ćuftakis”

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 11.06.2008.

Autor: sasaiolja: Niš, Srbija

: Trenutna ocjena 5 (10 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (5)

Sastojci

Ćufte
500 gr.	mešanog mlevenog mesa
1	manja glavica crnog luka
2-3 čena	belog luka
1	jaje
	manja zemička natopljena u mleko
	seckani peršun,so ,mleveni biber,aleva paprika(najbolje tucana ljuta),vegeta
	ulje za prženje

Priprema

Crni i beli luk sitno iseckati(najbolje u secku),dodati ga u meso.Zemičku natopiti u mleko,zatim ocediti,usitniti i zajedno sa jajatom i svim začinima dobro izmesiti sa mesom.Dlanove nakvasiti vodom,da se smesa ne lepi,oblikovati ćufte i spuštati u vrelo ulje da se prže.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

#1 11.06.2008., veramu

Odlican predlog za rucak,nisam jos do sada pravila cufte ali probacu!!!
#2 11.06.2008., anarad

Izvini Sasaiolja, ali Veramu ovako sve napravi po receptu i onda ih stavi u modlu za muffine i peci u rerni. Videćeš kako su dobre. Performita i Trendel imaju te recepte. Još jednom se izvinjavam zbog “upada”, jer oda kada sam tako pravila, drugačije i ne pravim više ćufte. Pozdrav
#3 11.06.2008., sasaiolja

Hvala Anarad za ideju,probaću i ja u modli za mufine,sigurno je bolje nego pržiti u ulju.
#4 11.06.2008., MinjaB

sasaiolja,pravim isto kao i ti :))
Probaću i ovako kako kaže anarad.
Odličan recept 5++
#5 11.06.2008., MiraMartinetti

prelijepo i sigurna sam veoma ukusno …. pozzz