Moj profil

Crveno-zuto slatko od lubenice

49

Recept mi je zapisan ko dzem od lubenice,ali meni je ovo ko slatko . Ovde ima nekoliko recepeta za slatko od lubenice,ali smatram da je ovaj malo razlicit a i na molbu nekoliko vas objavljujem ga. Izvolite,zaista je ukusno i dekorativno

Recept mi je zapisan ko dzem od lubenice,ali meni je ovo ko slatko . Ovde ima nekoliko recepeta za slatko od lubenice,ali smatram da je ovaj malo razlicit a i na molbu nekoliko vas objavljujem ga. Izvolite,zaista je ukusno i dekorativno

Sastojci

Zimnica
2 kg kore od lubenice
4 kg secera
1 l vode
desetak zrna karanfilcica
2 sipke vanile

Priprema

1.

Priliko rezanja crvenog djela lubenice ostavite na koru malo rozikavog sloja negd e oko pola cm.

2.

Zeleni sloj kore oljustite( ja sam to radila sa nozicem za ljustenje kompira) Iseckajte koru na kockice

3.

Kockice naspite hladnom vodom ,stavite par kapi vinskog sirceta i kuhajte.Cim voda prokljuca, isturite je i ponovo naspite hladnu vodu s nekoliko kapi vinskog sirceta i kuhajte do kljucanja.

4.

Ovaj postupak ponovite 6 puta, i na kraju kao sedmi put samo naspite hladnu vodu bez sirceta, ostavite 5 min da stoje kockice.

5.

Izvadite kockice resetkastom kutljacom pazljivo , stavite ih na cedaljku i ostavite da se cjede i hlade

6.

Skuhajte j ako gust sirup od secera ,vode i sok od limuna, dodajte kockice kore, sipke vanile iseckajte po duzini ,stavite u slatko da se kuvaju desetak min pa pazljivo izvadite sipke iz serpe. Dodajte desetak zrna karanfilcica pri kraju kuhanja slatka

7.

Slatko kuhajte oko petnaesetak min jos

8.

Spremite u tegle i dobar tek

Posluživanje

Kockice se hlade : https://www.coolinarika.com/slika/202350
Kuha se kuha : https://www.coolinarika.com/slika/202351
Servirano : https://www.coolinarika.com/slika/202354

  • Zimnica(4)
  • Lubenica(2)
  • Zimnicaa(1)
  • Slatko-lubenica(1)
  • Vefa-zimnica(1)
  • Slatko-od-lubenica(1)
  • Slatko(1)
  • Zimnica-vefa(1)
  • Ozimnica-sladka-slatko(1)

17

 Prekrasno🙂

konzumacija i više nego zadovoljavajuća 😋

još ga nismo probali 😁

Ovako je ispalo drugima