papillonzg papillonzg recept 10.11.2010.
Akcije

Crveno-ljuta juha

Obožavam krem juhe i kombinaciju cikle i hrena. Tako je nastala ova juha.
Crveno-ljuta juha /slika/395479/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Na ulju propirjati luk narezan na veće komade, dodati kocke bundeve i kuhane cikle.Malo posoliti.

  2. 2

    Dodati leću i kombu algu i zaliti temeljcem.

  3. 3

    Kuhati oko 20-25 minuta dok bundeva ne omekša.

    Dotle napraviti umak pomiješajući sojino vrhnje i hren.

  4. 4

    Kad je sve kuhano zmiksati štapnim mikserom dodati umeboshi ocat i vratiti na vatru još minuticu.

Posluživanje

Poslužiti juhu s umakom od hrena a može i koji list celera il peršina.

Dobar tek!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • Juha

  •  1 luk
  •   maslinovo ili suncokretovo ulje
  •  šalica bundeve
  •  2 kuhane manje cikle
  •  šalica leće (crvene ili žute)
  •  komadić kombu alge
  •   sol
  •  1,5 l temeljca
  •   umeboshi ocat

  • Umak

  •  1 dcl sojinog vrhnja
  •  4 žličice hrena

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.436
    • Omiljen 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti