![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Crveno bijeli san
Crveno bijeli san… visnje i kokos s slagom u torti, odlicna kombinacija
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 09.05.2007.
- Autor: zafrkana
- Slavonski Brod, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci za 12 osoba
| biskvit | |
|---|---|
| 4 | jaja |
| 125 g | secera |
| 100 g | brasna |
| 100 g | gustina |
| 2 kasikice | praska za pecivo |
| nadjev od visanja | |
| 35 g | gustina |
| 35 g | secera |
| staklenka visanja oko pola kile | |
| krema s slagom | |
| 8 dc | slatkog vrhnja |
| 3 | slag fixa |
| 50 g | kokosa |
| 100g | otopljene bijele cokolade za kuhanje |
| glazura | |
| 300g | bijele cokolade za kuhanje |
| 75 g | kokosa |
Priprema
- Jaja razdvojiti zumanjke i bjelanjke, u bjelanjke staviti 4 kasike vode i polagano dodavati 125 g secera lupati dok ne postane cvrsto.
- Dodati izradjene zumanjke i brasno pomjesano s 100 g gustina i praskom za pecivo.
- Staviti peci na 170 oko 35 minuta.
- Visnje ocistiti, ocijediti i usitnit.
- Sok prokuhati s gustinom i secerom, kad se zgusne preliti preko visnji i ohladiti.
- Biskvit prerezati na tri djela, na prvi idu visnje i 1/3 smjese slaga.
- Izraditi slag s slag fixom, vanili secerom, 50 g kokosa i 100 g otopljene bijele cokolade.
- Staviti drugi dio biskvita i ostatak slag smjese i treci dio biskvita.
- Preliti s otopljenom bijelom cokoladom i kokosom.
- Ostaviti da se dobro ohladi u hladnjaku.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
6 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
U cemu peces biskvit – u kalupu za tortu? Pitam zbog veličine.