Crvenkapica torta

8 komentara do sada…

1. TouchSun 29.04.07.09:21 offline

   Akcije

   1 Alek, sviđa mi se – ja ću smrznuto voće zamjenit ovim svježim sezonskim.
   Inače, ne mogu vjerovati da na vašem toliko velikom tržištu nema ovako nekih sitnica poput pudinga, proizvoda dr.Oetkera i slično. Ja sam mislila da po tome pitanju Hrvatska zaostaje u tržišnoj utakmici…gledajući serijale Jamiea Oliver-njemu je sve bilo pri ruci, pa čak i listovi stabala banana. Dolje vjerojatno ima puno više drugih stvari. Kako stoji izvoz hrvatskih proizvoda?

2. bosancica 29.04.07.09:38

   Akcije

   2 Sviđa mi se torta, slažem se sa TouchSun i ja ću uzeti svježe voće. Jagode u bašti već su počele zreti.

3. alek 29.04.07.12:08 offline

   Akcije

   3 Moze naravno sveze voce, ja sam koristila zamrznuto jer sam htela mesavinu malina, kupina, borovnica i jagoda, a sveze maline nisu bile lepe juce. Inace, sto se tice nalazenja namirnica sve je pitanje ponude i potraznje. Ja daleko lakse mogu da nadjem egzoticne stvari tipa listovi banane, lemongrass, taro i tome slicno nego sto mogu da nadjem normalne stvari za nasu kuhinju. Ima mnogo izbora sto se tice gotovih smesa za kolace a malo toga sto se tice osnovnih sastojaka posto iskreno receno ne znam nikog ovde ko pravi kolace “from scratch”. Vecina ljudi imaju kucne pomocnice sa Filipina, a one prave onako standardne stvari tipa Tramisu, razne sladoled torte, triffles i tome slicno. Nazalost Amerikanci i Englezi koji su glavni uticaj slabo znaju sta je ukusna hrana. Moracu da iskopam negde recept za tradicionalni engleski dezert koji se zove “spotted dick”. Jedino sto mu vredi je ime… Sto se tice Jamie Olivera, ima on dobrih receata, mada se ponekad pitam kakvo mu je culo ukusa posto preteruje sa zacinskim biljem. Mnogo mi se vise dopadaju recepti iz River Cottage kad smo vec kod tih engleskih programa sa receptima. Samo mi nije jasno kako to da su kulinarski programi toliko popularni u zemljama gde malo ko kuva i gde hrana nije nesto posebno?

4. -Violet-Love- 29.04.07.12:22

   Akcije

   4 alek, u pravu si.
   pogledaj našu zemlju – hrani pridajemo toliku pozornost – ona je dio naše kulture. dok amerikanci i englezi uglavnom žive na fast foodu i slatkišima.
   dopada mi se ideja, tj. naum Jamija Olivera da uvede tople obroke u školske kantine, dakle da izbaci nezdravu hranu. bože me sačuvaj…. kada sam to gledala…........... pa većina djece niti nezna što je kuhana hrana! stravično.
   doma ih hrane junk foodom, u školi to jedu, ma užas. u biti Jamie je dobra stvar koja se mogla desiti Englezima. malo po malo, valjda će to i prihvatiti.. a u vezi torte – mrak! crvenkapica kolač je predobar, a tek tvoja tora…. uh, ja ću svježe voće; jagode će mi uskoro rodit na vrtu, pa će bit samo one. a možda i nešto borovnica… hm.

5. TouchSun 29.04.07.15:29 offline

   Akcije

   5 Drage moje, u pravu ste!! Čini mi se kako samo mi sa Sredozemlja znamo šta valja od hrane. Teta i ujak su nedavno bli u Americi – kažu da tamo svi jedu po restoranima i da je hrana tako spremljena jeftinija nego da je sam kuhaš, di god se okreneš krcato fast foodova tipa McDonald’s…
   Ja sam mislila da Hrvatska zaostaje u tržišnoj utakmici za ostalim zemljama, kad ono ispad da ovde zapravo sve možeš nać na jednome mistu da spremiš lip ručak… nismo mi navikli na svakodnevne egzotične stvari…zato nam jesu egzotične

6. Maja85 30.04.07.17:18

   Akcije

   6 Mislim da nema debljih ljudi na svijetu nego u Texasu. Home made hrana podrazumijeva da se istrese sadrzaj vrecice za biskvit, umuti gotova krema, ispeku polugotove namirnice ili samo ugriju u mikrovalnoj. I to sve za manje od 5 min.Istina, mnogo je jeftinije jest u restoranima jer ne samo da je svjeze povrce i voce (organsko pogotovo) skupo nego je skupa i struja. Zbog toga izuzetno cijenim ljude kao sto je Tracy. Sto se tice torte, vec je poznato da sam ja ovisnica o sladoledu, jogurtu i vocu. Ovaj recept mi se posebno svidja jer nema zelatine.Pravit cu. Uvijek se veselim tvojim receptima, Alek :)

7. alek 30.04.07.17:26 offline

   Akcije

   7 I ovde je jeftinije u restoranu (ili food delivery), ali zato bar ima vise izbora. Osim kineske hrane (bljak, stvari tipa “riblja creva punjena usoljenim zumancetom”) ima indijske hrane, tajlandske hrane, blisko istocne hrane (falafel, baba-ghanoush, fatoush, njam-njam), i naravno grcke, francuske, italijanske, spanske etc. hrane. Ima i jedan kubanski restoran, a ima i turski, tu sam bila jednom pa su hteli da mi podvale umesto baklave ratluk, svasta sam im rekla. Samo sto nema ni hrvatskih ni srpskih ni bosanskih restorana. Mozda ja da otvorim jednog lepog dana kad odem u penziju, ha ha…

8. foodfan 10.02.08.03:37

   Akcije

   8 Alec ti si mi noćno otkriće.Hvala što postojiš