coolinarika coolinarika recept 01.11.2003.
Akcije

Crveni kupus na češki način

Dobri vojak Švejk je, naravno, šarmirao ekipu Vegetine kuhinje. Iz Praga i njegove gostionice “U kalicha”, koja i danas podsjeća na vrijeme radnje romana Jaroslava Hašeka, vratila se puna ukusnih dojmova i s ovim tipičnim češkim jelom.
Crveni kupus na češki način /slika/2412/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Crveni kupus narežite na rezance, kratko ga prokuhajte u malo vode i ocijedite.
  2. 2
    Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte šećer, kupus, kim i Vegetu. Sve pospite Gussnelom, promiješajte i ostavite pirjati.
  3. 3
    Pred kraj pirjanja umiješajte ocat i po potrebi malo soli.

Posluživanje

Uz ovo jelo možete poslužiti samo restani ili pire krumpir. Kupus poslužite kao izvanredan prilog uz pečenu patku ili neku drugu perad.

Savjet

Kod pripreme crvenog kupusa odstranite zadebljale krajeve kako bi vam vrijeme pripreme bilo ujednačeno.

Mala tajna

Brašno će učiniti kupus kompaktnijim i ukusnijim.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

4 komentara do sada…

  1. Branislav Sabljić 11.12.03.08:01
    Akcije
    1 Dobar recept.
  2. Rona 12.09.06.19:41
    Akcije
    2 Recept se cini dobar, a ja inace crveni kupus pirjam skupa sa jabukama i crvenim vinom. Malo octa se doda na pocetku pa kupus zadrzi lijepu crvenu boju.
  3. biljkupinovo 05.07.07.22:18
    Akcije
    3 Obozavam crveni kupus ali ga jos nisam sama pravila, uvek kupim u konzervi a taj je samo za podgrejati vec gotov mada mi se cini po sastojcima da je slicnog ukusa kao ovaj.Probati moram i sama da skuvam dosada nisam imala recept.Hvala
  4. darwina 17.07.10.20:58 offline
    Akcije
    4 ukusnoo jelo!
    ...tek male izmjene oko kima kojeg ne volimo otipkah pod slikom :)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti