![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Crveni komorač!
Tito-Partija-komorač-akcija! ;) Nismo dugo po komoraču, ne? I još crvenom! Prejednostavan recept, trebate komorača, pelata rajčice i pokoji začin. Čak vam ne treba ni dobre volje! Ovo jelo možete napraviti i kad niste dobro raspoloženi. Ne traži ništa, a dalo bi sve, kao i Vlatka Pokos! Brzo-fino-jednostavni umak…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 30.01.2008.
- Autor: diavola
- Hrvatska
- Oznake:
- Trenutna ocjena 4.93 (15 glasova)
Sastojci za 3 osobe
| 1 kg | komorača |
|---|---|
| 60 dkg | pelata rajčice |
| kadulja, origana, ružmarin | |
| 4 dkg | maslac |
| 2 žlice | maslinovog ulja |
| pola češnja | češnjaka |
| pola | luka |
| sol/papar po ukusu |
Priprema
- očistite komorač, eliminirajte mu vanjske tvrde listove, podijelite ga na režnjeve, pažljivo operite; kuhajte ga u slanoj vodi oko 10-ak minuta dok ne postane mekan
- rajčice propasirajte
- luk i češnjak nasjecakjte i pržite da požuti u tavi s uljem i maslacem; dodajte par listića kadulje, malo pospite sve s origanom i ubacite grančicu ružmarina; miješajte, pustite da se nekoliko minuta prožmu svi začini s lukom; dodajte pasiranu rajčicu i kuhajte 15-ak minuta
- dodajte komorač, pažljivo promiješajte da se sve prožme i poslužite toplo! fotografija
Posluživanje
fotka s moba :)
ovo poslužujemo uz meseko kao toplo predjelo :)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
11 komentara
-
-
#1 30.01.2008., Sinja78
- Ma ti si meni Tito! :))))
-
-
-
#2 30.01.2008., Mato
- Izvanredno diavola, obožavam koromač. Samo bi ja umjesto putra ipak stavio samo maslinovo ulje zbog svojih prehrambenih navika. Još jednom sve pohvale.
-
-
-
#3 30.01.2008., Milicza
- Ovo je tak dobro da može poslužiti i kao bezmesni obrok..Sviđa mi se.Ja sam iz Dalmacije,pa taj korijen zovem koromač...obožavam njegov miris,kod nas raste divlji i moja ga mater stavlja u mišanciju…
-
-
-
#4 30.01.2008., maslinka
- Komorač još nisam jela ni spremala ali posle ovoliko tvojih recepata na temu “komorač” obećavam da ću ga kupiti i neki isprobati :)
-
-
-
#5 30.01.2008., selmas
- “Tito-Partija-komorač-akcija!! hehehe, Diavola, Diavola. Opet nesto jednostavno i zanimljivo :)
-
-
-
#6 30.01.2008., MiraLi
- vidiš , mnogi ne bi rekli , ali ja kažem, predrasude. nisam ljubitelj , jedanput probala i komorač mi nije pasao. ali kada vidim ova tvoja jela, strah me je da taj prvi put nije bilo dobro spremljeno….
-
-
- #7 30.01.2008., brusnica
- Uvod je za milijardu, recept sam sigurna jako dobar!!!!!!!!!!
-
-
#8 30.01.2008., diavola
- hehe hvala, hvala, cmok, cmok :)) inače, da, zanimljiva je ta spika koMOrač ili koROmač, ja sam čak u početku bila uvjerena da je koROmač, ali me uvjeriše da se kaže koMOrač... trebalo mi je neko vrijeme da se naviknem… po trgovinama isto piše koMOrač, baš pratim… evo vidim i na Coolinarici isto :))) zato sam ja, lukavo, u tagove stavila i jednu i drugi verziju! ma, bitno je da smo svi tu radi tog malog finog povrća! :)) MiraLi, joj, ma ovo je tako fino i jednostanvo, kao i ostala dva-tri recepta koja imam… ja sam se u komorač zaljubila nedavno i stvarno ga s guštom papam… inače, jedan važan član moje familije se zgražavao na komorač, dok mu nisam pripremila ono sa sirom i – oduševio se… tako da, evo, sad si druga koja ima prva-i-negativna iskustva s komyjem! ;)
-
-
- #9 31.01.2008., Rayuela
- Jako fino izgleda! Super, 5! Koromac ili komorac jedem u svim mogucim varijantama, a bogami i sirovog…
-
-
#10 01.02.2008., MadameVisage
- Ovo ti je odlično!
-
-
-
#11 02.02.2008., diavola
- fala, fala, mah, mah ;)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
