![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Crveni chilli sos
Može se reći da je ovo svakodnevni dodatak meksičkoj kuhinji.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 01.12.2006.
- Autor: vedranb
- Sarajevo, Bosna i Hercegovina
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 3.75 (4 glasa)
Sastojci
| 5-6 | sušenih chilli papričica |
|---|---|
| 3 žlice | vrele vode |
| 400 g | rajčica |
| 2 | luka |
| 2 režnja | češnjaka |
| 3 žlice | pirea od rajčice |
| 1 žličica | kumina |
| 1 žličica | zrna korijandera |
| 1 1/2 žlica | vinskog octa |
| 1 žličica | šećera |
Priprema
Rajčice, vodu i papričice propasirati i staviti u posebnu posudu, sačuvati sok. Propržiti na ulju luk i češnjak, dodati propasirani dio, pa preostali sok od pasiranja, pire od rajčica, kumin, korijander, sirće i šećer. Poklopiti i kuhati oko 10 min. Ukoliko osjećate potrebu da ovo još malo usitnite, koristite blender.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 09.06.2008., Medex
- taman za moje tortiljice i ostale mexicke folove ;)
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
