ova juha postoji..vec mnogo godina al sada kod mene uz novi okus
ova juha postoji..vec mnogo godina al sada kod mene uz novi okus
Sastojci
Priprema
na malo ulja poprziti cijeli ocisceni luk (potreban je zbog mirisa) zati dodati malo brasna i poprziti ga (moze i bez zaprske ako ja paradaj dovoljno gust), zatim dodati paradajz ili rajcicu i 2 case vode, to sve posoliti dodati malo (u prste) secera, malo papra i jednu malu kasikicu vegete, u to stavimo persinov list (cijeli) i komad svijeze paprike. pustimo da provrije.
Kada provrije zakuhat tijesteninu, ja najcesce zakuhava “lijenu babu”
lijena baba: 1-2 jaja i brasno zamutiti vilicom da bude dosta rijetko,
zatim tu posudu gdje smo zamutili jaja i brsno drzimo ispred juhe i vilicom odvajamo komade koje zakuhavamo u juhu. ( neuredno izgleda, al prija uz ovu juhu a i zato je za lijene). Na kraju iz juhe mozemo izvaditi ako nevolimo luk, papriku i persinov list
Kako je tebi ispao recept?
2