![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Crunchy sladoled od vanilije
...sa bijelom čokoladom, hrskavim čokoladnim keksićima i komadićima mliječne čokolade…
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 23.07.2008.
Sastojci
| 200 ml | čvrstog jogurta |
|---|---|
| 200 ml | punomasnog kiselog vrhnja |
| 70 g | šećera |
| 1 | Bourbon vanilin šećer |
| 1/4 žličice | Dr. Oetker Finesse Vanilla back |
| 1/2 žličice | arome vanilije |
| 100 g | keksa sa čokoladom (npr. Domaćica ili chocolate chip cookies) |
| 50 g | bijele čokolade |
| žlica | bijele Lino Lade (ili Eurokrema) |
| 50 g | mliječne čokolade |
| 200 ml | vrhnja za šlag |
Priprema
- Keksiće i mliječnu čokoladu nasjeckajte na male kockice. Bijelu čokoladu i Lino Ladu zajedno otopite i ostavite da se ohladi.
- Jogurt, kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer i arome vanilije pomiješajte i izradite mikserom.
- Slatko vrhnje istucite u čvrst šlag pa mu dodajte smjesu jogurta i sve zajedno još izradite mikserom.
- Zatim smjesi dodajte otopljenu bijelu čokoladu i temeljito promiješajte tako da dobijete homogenu smjesu.
- Na kraju dodajte nasjeckanu mliječnu čokoladu i kekse. Za sladoled upotrijebite samo komadiće keksa, a sitne mrvice nastale prilikom sjeckanja keksa odvojite. Sve zajedno lagano umiješajte u smjesu tako da se komadići rasporede po cijeloj smjesi.
- Smjesu brzo prebacite u plastičnu posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač. Bitno je da sladoled stavite u zamrzivač prije nego komadići keksa omekšaju tako da oni ostanu hrskavi.
Posluživanje
Umjesto običnog jogurta možete koristiti krem jogurt od vanilije. To je bio i moj prvobitni plan ali taj jogurt, baš kao za inat, nisam uspjela naći. Ako koristite taj jogurt, stavite manje arome vanilije.
Ako pak koristite običan jogurt i ne možete naći Dr. Oetker Vanilla back, stavite više esencije vanilije, otprilike jednu žličicu ili više vanilin šećera.
Još jedna sličica… :)
Tagiraj ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Podijeli
Facebook
Twitter
Del.icio.us32 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
@anarad, ma nema veze…doći će i sunce ubrzo, a onda ćemo vadit sladoled iz škrinje i veselo lizat ;))))
stvarno je dobar, recept cista petica!
:D ovo se zovu ljetne radosti :P