monchislava
Crunchy sladoled od vanilije
/slika/77366/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Keksiće i mliječnu čokoladu nasjeckajte na male kockice. Bijelu čokoladu i Lino Ladu zajedno otopite i ostavite da se ohladi.
-
2
Jogurt, kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer i arome vanilije pomiješajte i izradite mikserom.
-
3
Slatko vrhnje istucite u čvrst šlag pa mu dodajte smjesu jogurta i sve zajedno još izradite mikserom.
-
4
Zatim smjesi dodajte otopljenu bijelu čokoladu i temeljito promiješajte tako da dobijete homogenu smjesu.
-
5
Na kraju dodajte nasjeckanu mliječnu čokoladu i kekse. Za sladoled upotrijebite samo komadiće keksa, a sitne mrvice nastale prilikom sjeckanja keksa odvojite. Sve zajedno lagano umiješajte u smjesu tako da se komadići rasporede po cijeloj smjesi.
-
6
Smjesu brzo prebacite u plastičnu posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač. Bitno je da sladoled stavite u zamrzivač prije nego komadići keksa omekšaju tako da oni ostanu hrskavi.
Posluživanje
Umjesto običnog jogurta možete koristiti krem jogurt od vanilije. To je bio i moj prvobitni plan ali taj jogurt, baš kao za inat, nisam uspjela naći. Ako koristite taj jogurt, stavite manje arome vanilije.
Ako pak koristite običan jogurt i ne možete naći Dr. Oetker Vanilla back, stavite više esencije vanilije, otprilike jednu žličicu ili više vanilin šećera.
Još jedna sličica… :)
Sastojci
- 200 ml čvrstog jogurta
- 200 ml punomasnog kiselog vrhnja
- 70 g šećera
- 1 Bourbon vanilin šećer
- 1/4 žličice Dr. Oetker Finesse Vanilla back
- 1/2 žličice arome vanilije
- 100 g keksa sa čokoladom (npr. Domaćica ili chocolate chip cookies)
- 50 g bijele čokolade
- žlica bijele Lino Lade (ili Eurokrema)
- 50 g mliječne čokolade
- 200 ml vrhnja za šlag
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- sladoled (41)
- ice-box (1)
- kolaci-bez-jaja (1)
- mama (1)
- sladoled-bez-jaja (1)
- isprobala-masatera (1)
- praviti (1)
- vanilla-fantasy (1)
- isprobano (1)
- crunchy-sladoled-od-vanilije (1)
- slados (1)
- probala (1)
- obavezno (1)
- summer (1)
- za-isprobavanje (1)
- sladoled-super (1)
- sladoled-vanilija (1)
- monchi (1)
- ledeni-desert (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/183363/
-
/slika/183362/
-
/slika/183359/
-
/slika/183358/
-
/slika/78781/
-
/slika/78015/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
33 komentara do sada…
stvarno je dobar, recept cista petica!
:D ovo se zovu ljetne radosti :P