Šljive očistiti od koštica i prepoloviti na pola i poslagati u posudu u kojoj će se peći (malo dubljoj), šećer pomiješati sa gustinom i posuti preko šljiva i gore staviti odnosno posuti kardamomom u prahu.
/slika/657843/
Brašno,šećer,cimet, zobene pahuljice, koricu od limuna ili naranče staviti u posudu,dodati maslac i sve lagano rukom istrljati da se naprave mrvice kad je gotovo posuti šljive da se sve prekrije i da nema rupica ( ako se dobro ne pokrije onda sok iscuri van) i staviti peći na 200 stupnjeva oko 30-35 minuta ovisno o pečnici ili kad korica dobije lijepu rumenu bojicu.
Kad je gotov po želji dodati sladoled i uživati u mirisnom crumblu!
Najbolje je raditi sa zrelim šljivama bude sočniji i crveniji kao ovaj što sam davno radila, a danas sam pravila sa malo tvrđim pa je i boja drugačija!
68 komentara do sada…
Njammmmi
Sad sam išla raditi da se riješim šljiva iz škrinje i vidim da se to jede s žlicom. Ne poznajem kardamon, samo po imenu, ja ću kapnut malo ruma.
Super, sigurno se slaže sa šljivama,javi rezultate!
Jako fino, malo je procurilo, što sam i očekivala jer si upozorila na to, jer bile su još napol smrznute,neocijeđene. baš zgodno kad se ima viška voća a neda ti se puno raditi. Nisam stavila šlaga, to ćemo po ljeti.
Stavila sam i mljev.klinčića i poštrcala ipak šljivovicom a ne rumom. Domać aslavonslka šljivovica mi je super za aromatizirati, pogotovo pržena tijesta.
Baš mi je drago što vam se svidjelo, hvala za isprobavanje!
Savršeno ukusno
Diiiiivan recept!!! Crumble je savrsenog ukusa, nije presladak, bas je osvezavajuci... Hvala puno na receptu!!!
P.S. nadam se da nisam preterala sa slikama...
A ne nikako, meni je drago kad ima slika onda je recept uspječan,hvala ti!
Dobro jutro i tebiiii,hvala za isprobavanje!