U kategoriji: Deserti

Crostata sa džemom od marelica

Moj prvi recept, pa neka bude slatko. Naravno, za ovaj kolač možete koristiti bilo koji džem i bilo koje voće, što je raznovrsnije – to bolje.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 25.07.2008.

Autor: IraR: Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.43 (7 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (3)

Sastojci

125 gr	margarina
125 gr	šećera
300 gr	brašna
1	cijelo jaje
1	žutanjak
1 vrećica	praška za pecivo
400 gr	džema od marelica
1	jabuka
1-2	žlice mlijeka (po potrebi)

Priprema

Rastopiti maslac na laganoj vatri.
U duboku zdjelu staviti brašno, šećer, prašak za pecivo, jaje, žutanjak te rastopljeni maslac. Rukama umijesiti kompaktno tijesto. U slučaju da se previše mrvi, dodati žlicu ili dvije mlijeka.
Od smjese odvojiti jednu manju lopticu, a većinu rastvoriti po okruglom kalupu (cca 24 cm promjera) pazeći pri tome da rub bude malo viši.
Po smjesi razmazati džem od marelica te staviti kriške jabuke.
Od loptice tijesta razvući par traka i rasporediti ih po kolaču da se dobije mreža. Unutar mreže staviti još džema.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta (s time da zadnjih desetak minuta možete pojačati na 200 C).
Ohladite i narežite na kriške.

Posluživanje

Može se poslužiti uz sladoled, uz kavu za doručak, uz trač-partiju sa frendicom…
Dobar tek!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

#1 25.07.2008., nawo

Le i jednostavan recept, svidja mi se .Srecan pocetak :)) i dobrodosla ..od mene 5+++
#2 25.07.2008., MALAVJEVERICA

čestitke na prvom receptu volim ovakve stvari zato 5
#3 25.07.2008., MAGDALENA

I meni se sviđa!