lida73 recept 27.09.2007.
Akcije

Crnogorske priganice

Puno sam ih puta jela, a nikada pravila :) Poenta je da se tijesto dobro napravi, i da upiju što manje ulja, zato slobodno improvizujte sa količinama sastojaka, jer ih svako pravi na svoj način. Kada zaista uspiju, mekše su od ikakvih krofni.
priganice /slika/131882/

Priprema

  1. Razmutiti kasiku kvasca (ili germe sve jedno ) u 1/4 case zasladjene vode i dodajte je u 1.5 šolju brasna, posolite, dodajte 2 kasike ulja i 1/2 solje vode. Tijesto treba da bude RJEDJE nego za hljeb i treba ga ulupati varjacom pa ostaviti da se odmari u toplom sat vremena. Poslije samo kasikom vaditi parcad i peci na vrelom ulju, kao krofne. Jesti toplo sa skorupom ili mladim sirom, medom, džemom, šećerom .

Posluživanje

Ja bih dodala malo jogurta, ili rakije kako bi manje upile ulje prilikom prženja.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 44.277
    • Skinut kao PDF 302
    • Ispisan 32
    • Omiljen 24
    • Komentiran 8
    • Tagiran 9
    • Kako je drugima ispalo 1
    • U Coolericama 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. Daenerys 27.09.07.09:26
    Akcije
    1 U nas su to prikle i jedemo ih posute cukarom.
    Tradicionalno ih pravimo na Badnji dan.
  2. irenalana 27.09.07.10:11
    Akcije
    2 Bravo. Ja ih obozavam sa prsutom i sirom. Mislim da nema potrebe dodavati ista u tijesto jer one inace ne upiju mnogo ulja ako se fino zamijese tj ako se pogodi prava gustina.
  3. Pavloska 27.09.07.11:45 offline
    Akcije
    3 Odlicne su, redovno ih pravim…:-) 5
  4. TashaNa 27.09.07.11:46 offline
    Akcije
    4 bravo!!! priganice obozavam, cesto ih pravim, djeca ih vole, ljepse su tople, sa kajmakom, mmmm, mada mogu i hladne – ja ih najvise volim slane – sa sirom i kajmakom, mada se u CG tradicionalno u nekim krajevima sluze sa medom i onda se to zove crnogorski dorucak.
    komsinice, ispravi me ako grijesim :D
  5. draganaa 27.09.07.11:55
    Akcije
    5 kod nas se to zove USTIPCI…i cesto ih prvimo, jer su brz i ukusan dorucak, pogotovo za klince…. :D
  6. lida73 27.09.07.13:26
    Akcije
    6 Tasana u pravu si :) ali meni su prejake sa medom.Najviše ih volim sa domaćim pekmezom od šljiva( ili Podravkinim :) )
    Ako si na Zabjelu, onda smo prave komšinice :)
  7. JelenaJelena 27.09.07.14:16 offline
    Akcije
    7 lida73 odlicni su ti recepti! 5 samo padaju :)))
  8. Griva 27.09.07.15:39
    Akcije
    8 Hvala draga za recept. Stavljam u omiljene i pravim prvom prilikom kad budem mogla!

Coolerice u kojima je recept

Pogledaj sve Coolerice

Slični recepti

Izdvojene Coolerice