JEDNOSTAVAN RECEPT....ZA PREUKUSNU COKOLADNU POSLASTICU
JEDNOSTAVAN RECEPT....ZA PREUKUSNU COKOLADNU POSLASTICU
Sastojci
Priprema
BISKVIT:sve sastojke sjediniti u jednolicnu masu i oblikovati na dno kalupa promjera po vasoj želi(ako cete malo višlju tortu stavit cete u manji kalup a ako cete vecu a plicu tortu stavit cete u kalup promjera 28 cm
BJELI FIL:Želatinu preliti sa 5 žlica hladne vode i ostaviti 10-ak minuta da nabubri. Mikserom umutiti šećer, vanilin šećer i mileram. Nabubrelom želatinu dodati na kockice izlomljenu bijelu čokoladu i istopiti na pari ili tihoj vatri. Dodati 4-5 žlica umućenog milerama i još malo grijati uz mešanje dok se masa ne ujednači. Skinuti sa vatre i ulivati polako uz mućenje mikserom u preostali mileram. Preliti preko biskvita i staviti u zamrzivač 20-ak minuta da se stegne.
TAMNI FIL:Želatinu preliti sa 5 žlica hladne vode i ostaviti 10-ak minuta da nabubri. Mikserom umutiti šećer, mileram i slatku pavlaku. Nabubrelom želatinu dodati na kockice izlomljenu crnu čokoladu i istopiti na pari ili tihoj vatri. Skinuti sa vatre i ulivati polako uz mućenje mikserom u umućenu kremu od milerama i slatkog vrhnja. Preliti preko bijelog fila i ostaviti u frižideru najmanje 4 sata da se stegne.
Posluživanje
ukrasiti po želji...može se i premazati šlagom....bilo bi dobro da preko noci ostane u frizideru...ali nije nužno vec nakon cetri sata bude spremna za posluživanje!!!!!dobar vam tek
Kako je tebi ispao recept?
4