neva-neva
/slika/472581/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
Žutanjke i šećer pjenasto umutite.Dodajte brašno, kakao i prašak za pec.Na kraju lagano umiješajte čvrsti snjeg od bijelanjaca.
Smjesu izlijte u pleh na kojem je papir za pečenje...ja sam koristila veliki pleh od pećnice.
Biskvit pecite 15 min na 180*C.Odmah, iz pećnice, pečeni biskvit okrenite na mokru kuhinjsku krpu,otklonite mu papir za pečenje pa ga zajedno s krpom zarolajte i ostavite sa strane.
-
Za kremu, stavite kuhati pola litre mlijeka sa šećerom a u ostatku mlijeka izmješajte puding i brašno. Kada mlijeko zakuha skuhajte kremu na laganoj vatri.Neka se krema potpuno ohladi. Povremeno je promješajte da se ne napravi kora.
-
Maslac pjenasto izradite u jednoj posudi a slatko vrhnje u drugoj posudi. U ohlađenu kremu najprije lagano (mikserom na najslabijoj brzini) umješajte maslac a zatim slatko vrhnje.
Na kraju dodajte narančin sok i malo ruma.
-
Odmotajte roladu,poškropite je sa narančinim sokom izmješanim sa 2-3 žlice ruma,premažite je kremom, zarolajte pa je cijelu premažite kremom.
Ukrasite je još struganom čokoladom ili kako vi želite.
Dobro je ohladite i režite na fete. Najbolje daodspava cijelu noć u frižideru!:))
DOBAR TEK!!!
Sastojci
Biskvit
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 3 žlice kakaoa
- 4 žlice brašna
- pola praška za pec.
Krema
- 600 ml mlijeka
- 1 vrećica pudinga od vanilije
- 2 žlice brašna
- 8 žlica šećera
- sok od pola naranče(iscjeđen i procjeđen)
- malo ruma po želji
- 125 g maslaca
- 100 ml slatkog vrhnja
sok od pola naranče za poškropiti biskvit
- malo ruma
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
divan je,volim ovake rolatice!!!!
prekrasan je....
Lijepooo...volim kolače sa sokom od naranče
Krasna roladica, volim ih!
Odličan roladić
Diiiivan je!
Krasna rolada!!!
Odlican je!
prekrasan je, pravicu prvom prilikom:))))