sandra5
/slika/178462/Priprema
-
1
Jaja dobro izmutiti s seserom, dodati vrhnje i brasna s sodom. Dodati kakao i sve dobro izmijesati. Smjesa treba biti srednje gustoce pa dodati brasna ili vrhnja po potrebi (ovisi o vrsti vrhnja). Uliti u pleh i peci na 200°C oko 20 minuta. Kada se ohladi, preliti vrucom vodom.
-
2
Vodu i mlijeko pomijesati, dodati cokoladu, secer, zakuhati. Umijesati razmuceni puding i kratko mijesati na laganoj vatri. Pustiti da se ohladi.
-
3
Vrhnje istuci u slag, umijesati kokos i ohladjeni puding, izmijesati kratko mikserom da se dobije glatka, cvrsta krema. Po zelji dodati jos secera.
-
4
Vrhnje s slagfixom istuci u cvrsti slag i umijesati mlaku otopljenu cokoladu. Lagano izmijesati.
-
5
Griz skuhati u mlijeku s vodom, dodati secere i kada se ohladi, umijesati tuceni slag i kokos. Namazati na nauljenu foliju i ostaviti da se stvrdne. Stvrdnutu pazljivo odlijepiti od folije i prebaciti na kreme.
-
6
/slika/178473/
Po zelji napraviti kao na slici modlicama za kolace..da se dobije crno-bijeli efekt. -
7
Na tamni biskvit staviti jednu pa drugu kremu i zatim bijelu koru, ukrasiti po zelji.
Ovo mozete raditr s vasim omiljenim biskvitima i igrati se raznim modlicama…
Sastojci
tamni biskvit
- 2 jaja
- 4 zlice smedjeg secera ili bijelog
- 1/2 vrecice vanil šećera
- 6 velikih punih zlica glatkog brasna
- 1 zlica gustina (skrobnog brasna)
- 1/2 casice kiselog vrhnja
- 1 zlicica sode bikarbone
- 2 zlice kakaa
- 1 zlica kokosa
- 1 mala zlica ruma
- 100 ml vruce vode (za preliti)
tamna krema
- 100 ml gazirane mineralne vode
- 100 ml mlijeka
- 3-4 zlicice smeđeg secera ili bijeli
- 1 rebro cokolade za kuhanje
- 1 puding od cokolade
- 200 ml vrhnja za slag
- 100 g kokosa
Bijela krema
- 250 ml vrhnja za slag
- 1 kremfix
- 50 g bijele cokolade
- 1/2 vrecice vanil secera
bijela kora
- 200 ml vode
- 200 ml mlijeka
- 1 vanil secer
- 3-4 zlicice smedjeg secera
- 100 g bijelog griza (instant)
- 1 velika zlica slaga
- 1 zlica kokosa
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
61 komentar do sada…
Divno
Jedva cekam da probam!!!!!!