prava ljetna,punog okusa,osvježavajuća,s finom kombinacijom,oreo keksa,bijelim nadjevom i čokoladnom kremom;))
prava ljetna,punog okusa,osvježavajuća,s finom kombinacijom,oreo keksa,bijelim nadjevom i čokoladnom kremom;))
Sastojci
Priprema
podloga sa oreo keksima
oreo kekse sameljite ,pa im dodajte maslac sobne temperature izrezan na listiće.izradite kompaktnu smjesu,ako bude potrebno dodajte par žlica mlijeka,može i čokoladno.
okrugli kalup za tortu br. 26 cm. premažite lagano uljem,vlažnim rukama formirajte keks-podlogu i ostavite u frižider do upotrebe.
za bijeli sirni nadjev
miksajte svježi krem sir sa šećerom,dodajte sok od limuna.
posebno miksajte slatko vrhnje,sa vanilin šećerom,dodajte želatinu fix,pa sve lagano spojite sa smjesom od sira.
premažite keks podlogu,sa bijelim sirnim nadjevom i vratite u frižider da se torta ohladi i nadjev stisne 20-ak minuta.
za čokoladnu kremu
u međuvremenu pripremite čokoladnu kremu,koja treba biti prohlađena prije nanošenja na bijeli nadjev
na laganoj vatri otopite čokolade,,prelijte sa slatkim vrhnjem,dodajte burbon vanilin šećer i par kapi ulja-za sjaj- sklonite s vatre,kad čokoladna smjesa zakipi,ohladite i miješajte,nakon 8-10 minuta,izvadite formiranu tortu iz frižidera i prelijte je sa čokoladnom kremom.
Posluživanje
prvo je dobro ohladite na sobnoj temparaturi,pa je držite cijelo vrijeme u frižideru...prije posluživanja,stavite je u zamrzivač,5-10 minuta,lakše ćete je rezati i neće se lijepiti za oštricu noža..
po želji ukrasite je sa mljevenim prženim lješnjacima i kinder bueno komadićima čokolade...uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
7