Preskoči na glavni sadržaj

Crno-belo so kokos

53

Nacin isustav je skoro isti kao kod recepta Donna-k samo se razlikuje u dozama

Nacin isustav je skoro isti kao kod recepta Donna-k samo se razlikuje u dozama

Sastojci

testo/dva puta/
100gr secera
100ml ulja
100ml mleka
200gr brasno
1 velika zlica kakao/cokolada u prahu/
1 prasak za pecivo
1 kesica vanlin secer
Nadev
1litar mleka
1solja/25ogr./ secera
7 velikih zlica pcenicnog griza
200gr kokosobog brasna
2 kesice vanilin secer
Glazura
150gr crne cokolade
2 velike zlice ulja
5 velikih zlida vode

Priprema

1.

U vecu sud sipamo mleko sa secerom i vanilijom, pa ostavimo da prokluca .Dodamo kokos sa grizom i kuvamosve dok se smesa ne zgusne. Skinemo sa vatre ,pa pocnimo da spremamo smesu za testo, a prethodno pecnicu zagrijemo na 200C.

2.

U dva suda stavimo sastojke za testo . Prvo izmutimo jaja sa secerom i vanilijem.Brasno ,pecivo i kakao pomesamo i dodamo u smesu u kojoj smo sipali ulje i mleko. sve dobro promesami pa sipamo u podmazani pleh br 40/ u manji treba smanjiti dozu/. Kolac pecemo oko 10-15 minuta ali ja pecem da bude lepoispeceno. Izvadimo i pdozgo sipamomleko sa kokosom, a odozgo drugi dio testa.Vratim ga u pecnicu i pecem dok se ne ispece -oko 15-2o min. na 180C. /peceno e kad zabodena cackalica izadze suha-cista/.

3.

Crnucokoladi zagrijemo sa uljem i vodom dok se ne rastopi, pa prelijemo jos topli kolac. koji prethodno se nareze nakocke.

4.

Belu cokoladu omeksamo i ukrasimo po zelji.

Posluživanje

Sare sam radila dok je jos mekana cokolada povlaceci sa cackalicom.

10

krem od kokosa mi je ispao suvise suv, radila po meri, mislim da za ovu meru treba manje kokosa🙄

Isprobala sam malo sličan, ali ću isprobati i na ovaj način.

to sutra pečem

Ovako je ispalo drugima