OVAJ KOLAC JE ODLICAN!Morate ga probati
Meni je ovaj recept dala moja komsinica i cim sam ga prvi put probala osvojio me je…Nije komplikovan za napraviti i vrlo je izdasan…
OVAJ KOLAC JE ODLICAN!Morate ga probati
Meni je ovaj recept dala moja komsinica i cim sam ga prvi put probala osvojio me je…Nije komplikovan za napraviti i vrlo je izdasan…
Sastojci
Priprema
U vanglicu staviti mast, pa secer, mleko i sodubikarbonu pa sve promesati varjacom.
Dodati i jaja i opet promesati.
Sipati brasno polako i istovremeno mesati.Mozete dodati jos brasna ako je testo jako mekano i umesiti rukom.Ne sme da bude ni jako mekano, a ni jako tvrdo.
Podeliti na 3 dela i u treci deo staviti kakao i dobro zamesiti.
Tepsiju okrenuti kontra i razviti testo oklagijom i staviti u rernu da se pece oko 15 min. na 200 stepeni.
To uraditi sa sve tri kore.
FIL
Staviti mleko u serpicu, vanil secer i gustin i sve dobro zicom izmesati.
Staviti na sporet da se kuva.Mesati svo vreme dok se ne zgusne.
Umutiti margarin sa secerom u prahu pa dodati u ohladjen fil.
Poredjati po ovom redu:
BELA KORA + FIL + CRNA KORA + FIL + BELA KORA i odgore glazura.
Posluživanje
najbolje je da ga napravite dan ranije jer kore budu malo tvrdje.Kolac mora da odstoji da bi kore upile fil!
23