Bukvalno smo "odlepili" za njim....
Sastojci
Priprema
Pšeničnom brašnu,kojem nisu odstranjene mekinje,dodati so,kvasac,secer,samljeven lan i sjemenke* (neka one ipak budu obavezan sastojak,tako mi je Sneki sugerisala) i zamijesiti sa tačno pola litra tople vode.
Ostaviti u posudi sa poklopcem.
Rernu uključiti na 50stepeni,da se tijesto zagrije i krene da nadolazi,ako žurite...ako ne,opet isto;)))
Izvaditi iz rerne,ohladiti pa premijesiti.
Kad nadodje,premijesiti jos jednom.
Tepsiju podmazati.
Tijesto malo izraditi na brašnu (natrati).
Ostaviti u tepsiji da naraste.
Rernu uključiti na 220-250 stepeni.
U zagrijanu rernu staviti hljeb i peći 25 minuta.
Nakon toga smanjiti i peći još 10-15 minuta.
Izdići iz tepsije i prekriti ga suvom krpom.
Posluživanje
*sjemenke:lan,susam,suncokret i bundeva
11