methamorphozza recept 12.04.2010.: Akcije

Crni muffini s bijelim srcem

Inače sam luda za muffinima, ali ovi su nešto posebno. Za pripremu treba malo više vremena, ali su prekrasno mekani, sočni, dok im punjenje daje poseban okus. Isprobajte, oduševit ćete se…

Alati

/slika/314236/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min

1
Kod čokoladnog dijela odvojeno pomiješati suhe a odvojeno mokre sastojke. Zatim u ove mokre postepeno dodavati smjesu suhih (brašno, kakao, prašak za pecivo).
2
Za punjenje pomješamo sir za šećerom, vanilijom i kokosom, ako je rijetko dodati još malo kokosa. Ako volite slađe dodati još šećera.
3
U kalupe za muffine stavljati papirnate košarice, na dno uliti žlicu čokoladne smjese, pa staviti kuglicu punjenja i nakon toga preliti s još malo čokoladne smjese.
4
Peći oko 25 min na 180 stupnjeva.
5
Kad se ohlade, premazati ih čokoladom otopljenom u maslacu i mlijeku, posipati s malo kokosa i u vrh utisnuti šareni čoko bombon, tipa M&M`s ili nešto slično, sve po vašoj želji…
6
Ovo je moj prvi recept, nadam se da će vam se sviditi… :)

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

Crni (čokoladni) dio
30 dag glatkog brašna
1 prašak za pecivo
5 velikih žlica kakaa u prahu
1 jaje
15 dag smeđeg šećera
10 dag mekanog maslaca
3-4 dcl tekućeg jogurta
Bijelo dio (punjenje)
20 dag sira za mazanje (Dukatela ili slično)
15 dag kokosa
4 velike žlice šećera u prahu
1 vanilin šećer
za preljev muffina
20 dag čokolade za kuhanje
2-3 velike žlice mlijeka
8 dag maslaca

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Tagovi

Statistike
- Prikazan 5.481
- Omiljen 68
- Komentiran 9
- Kako je drugima ispalo 3
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

SaDaKa 12.04.10.14:42

Akcije

1 To je fino!
SaDaKa 12.04.10.14:46

Akcije

2 Slikica:
http://www.coolinarika.com/slika/244197
methamorphozza 12.04.10.14:47

Akcije

3 Evo moje slikice, nisam skužila kako je stavit u recept…
http://www.coolinarika.com/slika/314236
enisad 12.04.10.15:49

Akcije

4 Super su upravo printam recept i samo da kazem da u verziji za ispis postoji i slicica.
Jojo-i-Miki 12.04.10.15:55

Akcije

5 Predivan recept! Obavezno cemo praviti!!!
Nadalinka 13.04.10.05:38 offline

Akcije

6 Super izgledaju, cestitam na prvom recepticu
bugenvileja 14.04.10.07:56

Akcije

7 ...htjela bi preuzeti odgovornost za objavu ovog receptića, jer ova mlada domaćica, moja kćer dobila ga je od mene, a ja sam ga prepisala sa ove adrese: http://receptiizmojebiljeznice.blogspot.com/search/label/muffini
...željela bi se ispričati što nisam upozorila moju dragu da provjeri moguće postojanje recepta na ovim stranicama…ispričavam se vlasniku ako recept već postoji, nebi željela da se smatra “ukradenim”, jer vjerujem da je ona u žaru uspjeha napravljenog kolačića previdjela da me upita odakle mi recept… mojoj dragoj novopečenoj domaćici želim puuuno uspjeha u slatkom svijetu…
naki1808 29.06.11.20:30

Akcije

8
Isprobani su i ispali su super
moneypenny24 11.03.12.19:54

Akcije

9
Upravo je smazan zadnji jako su ukusni!