Devla
/slika/162270/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
Sve suhe sastojke sastaviti izmjesati dobro i onda dodati, ulje, so, sirup i germu i sa mlakom vodom zamjesiti tijesto ni tvrdo a ni previse meko i malo duze mjesiti da se satojci lijepo spoje.Tijesto pokriti prozirnom folijom, dobro upakovati i ostaviti na sobnoj temperaturi da nadolazi.Kada se tijesto udupla pobrasniti radni sto istresti tijesto ,oblikovati kruh i staviti u duguljastu formu da nadolazi isto ga upakovati da nema puno zraka.rernu zagrijati na 200 stepeni i u vrucu rernu stavti kruh da se pece oko 50 min.Ovaj kruh moze da stoji do 7 dana cak i vise jer ja ga najvise pravim mojoj kcerki za sendvice.
Posluživanje
Dobro bi bilo ako imate masinu za rezanje jer zbog tih sjemenki malo se teze rezea a kriske budu jednake.Ja imam vise ovih istih recepata samo za razlicite forme za pecenje i nisam sigurna da je potpuno ista tezina kao i prosli put ali satojci su potpuno isti.
Sastojci
- Broj osoba:
Sastojci za tijesto
- 700 gr crnog brasna
- 1 paketic germe
- 1 dcl sjemenki od suncokreta ili mjesavina ali izsjeckanih
- 2 dcl zobanih pahuljica
- 1 kasicica javorovog sirupa ili meda tecnog
- 1 dcl ulja maslinovog ili obicnog
- 1 kasicica secera
- soli po potrebi
- mlake vode po potrebi
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
Iako zbijen, kruh je ispao p r e k r a s n o ukusan i mirisan !!!
Hvala ti za recept, radim ga opet na popravnom :)))
Za koju minuticu ga stavljam da se peće !
Izgleda da će fino ispasti_tjesto je odlično