Crne tortice

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1

   Pripremite sastojke za tijesto. U jednu veliku posudu stavite brašno,sodu,šećer,kakao,jaje i obrađeni margarin.To umijesite, ja to radim rukom jer mogu lijepo sve homogenizirati i lijepo mjesiti.

2. 2

   Kad ste gotovi sa mješanjem tijesta ( kad je masa homogena ). Treba bit boje kakaa (smeđkasto). Podijelite tijesto na nekoliko dijelova.

3. 3

   Po radnoj površini gdje mislite razvaljat tijesto naspite brašna, da vam se tijesto ne lovi. Razvaljate na debljinu oko 1 cm. Uzmite kalupove i izrezujte oblike.Oblike koje ste izrezali stavljajte u pleh u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Kad je pleh ispunjen stavite u pećnicu na 180 stupnjeva,te pecite oko 10 minuta.

4. 4

   Kad je tijesto pečeno napavite kremu. Jaja,šećer,čokoladu i kakako miksajte na pari dok se ne zgusne. Kad se krema ohladi dodajte jedan margarin i izmiksajte.

5. 5

   U jednu posudicu naspite kokos. Uzmite tijesto koje ste ispekli ( oblike) i ljepite sa kremom dva jednaka oblika. Kremu namažite i sa vanjske strane (uokolo) te tako uokolo i uvaljajte u kokos.

6. 6

   Kad su sve tortice sljepljene i uvaljane u kokos. Gornji dio oblijte čokoladom. Evo vam crnih tortica.