U kategoriji: Deserti

Crnac bez jaja s velikom bananom

Umirala sam od smijeha kada sam pravila ovaj kolač i od miline kada sam ga okusila.. božanstven je. Dobro znate Medin recept Crnca, a ja sam otkrila da isti taj imam zapisan u svojoj bilježnici. Dobila sam ga od sestrične i bila pomalo skeptična, ali eto. Ponosno predstavljam svoju verziju – polažem sva autorska prava na re-make.
(mjera – 1 šalica = 2 dl)

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 26.02.2007.

Autor: -Violet-Love-: Koprivnica, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.5 (42 glasa)

Tagovi (28)
Komentari (67)

Sastojci

čokoladni umak
1 šalica	kiselog vrhnja
1 šalica	mlijeka
1 šalica	ulja (suncokretovo)
1 i pol	smiksana banana
2 šalice	pšenične krupice (grisa)
2 šalice	šećera (najbolje smeđeg)
4 na vrh pune žlice	kakaa
1 žličica	mljevene kave (može i nescafe)
2 žličice	sode bikarbone
po želji ,	komadići banane i čokolade, esencija banane, rum, vanilin šećer kao dodaci…
5 - 10 žlica	mlijeka
par kapi	ulja
1 paketić	vanilin šećera
10 dag	fine tamne čokolade
5 žlica	čokolade u prahu
5 dag	maslaca

Priprema

Izmiksati bananu sa vrhnjem i mlijeko, dodati ulje i sve ostale sastojke.
Još jednom dobro izmiksati i izliti u manju, dublju tepsiju – namaštenu i obilno posipanu krušnim mrvicama.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva, i pred kraj pečenja temperaturu pojačati na 210 stupnjeva.
Otopiti sve sastojke za preljev i topli preliti preko toplog kolača.
Ostaviti da se ohladi, narezati i poslužiti (ako se stigne ohladiti)! :)

Na slici je kolač premazan sa 2 žlice džema od banana koji sam razradila s 4 žlice bijelog ruma, zatim prelila s čokoladnim umakom.
Probajte, oduševit ćete se :)

Slika Crnca s istopljenom mliječnom čokoladom (bez gorkog kakaa):
http://-violet-love-.coolinarika.com/slike/prikazi/42050

Posluživanje

Ja – očarana, opčinjena, oduševljena, zaljubljena u ovaj kolač! Definitivno favorit velike čokoholičarke! Kako se samo topi u ustima.. pliva u čokoladnom umaku.. milina.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

67 komentara

#1 26.02.2007., -Violet-Love-

stavit ću sliku navečer. baš se davimo u njemu.
#2 26.02.2007., Medo22

Zabilježeno, zabilježeno. Banane imam, mlijeka imam, čokolade imam,ulja, šećera, kakaa imam, kave, sode bikarbone isto imam, vanilin šećer, opet imam, ostale stvarcice cu kupiti i napraviti. Zanimljivo.
#3 26.02.2007., Medo22

A ocjenu ces dobit kad probam.
#4 26.02.2007., -Violet-Love-

čekam..
#5 26.02.2007., MalaLu

zvuči super….svakako ću isprobati, ali bez kave…ne podnosim okus kave u ničemu
#6 26.02.2007., -Violet-Love-

naravno da možeš kavu izostavit, to sam ja dodala po svome guštu.
#7 26.02.2007., -Violet-Love-

ima još slika..
#8 26.02.2007., Medo22

Super izgleda.!!!!
#9 27.02.2007., Sinja78

Kad sam vidjela sve slike ovog kolaca proizvela sam zvuk koji se ne moze napisati.
Pravim ga cim prije!
Cokolada i kafa – moja najdraza kombinacija.
#10 27.02.2007., MalaLu

Sad kad si stavila sliku počele su mi curiti sline…danas ću ga isprobati!
#11 27.02.2007., -Violet-Love-

stara ili mlada jaja?
#12 27.02.2007., Ninna84

razigrala se rasprava oko crnca, svi pustili mašti na volju, a samo naša Violet je sposobna u jedan dan izazvati desetak komentara…. nadahnjujući naslov, nema šta! kolač lijepog izgleda, vjerujem da je sočan, vrijedi probati…
#13 27.02.2007., -Violet-Love-

ajme mene.. kolač je sočan, i još kako!
ostalo je par kocaka, stavila sam ih sinoć u hladnjak, i danas ujutro uz kavu s mlijekom je bio rajski!
čak je i bolji kada se dobro ohladi..
#14 27.02.2007., Medo22

Kad drugi put budem radio kolač, stavit ću na vrh dva jaja i bananu da bude pravi crnac pa nek se vidi raskoš.
#15 27.02.2007., -Violet-Love-

nemoj, zasjenit će ga ta raskoš..
#16 28.02.2007., Medo22

Onda ništa
#17 28.02.2007., -Violet-Love-

smislila sam još jednog crnca, al prvo probaj ovog, pa ću onda iznijet trećeg.
#18 01.03.2007., venus

Ja sam ga jucer pravila…ne zelim kvariti dobru atmosferu koju si napravila ali bih komentirala…s manje sastojaka cini mi se medin “crnac” bolji..neznam, gris mi nesto nije pas’o al cu danas probati u “medinog Crnca” staviti bananu…pusa
#19 01.03.2007., -Violet-Love-

Medin Crnac i jeste odličan! ovo me pukao naslov, pa sam morala nekako ukomponirati bananu unutra, a gris ti meni osobno paše više od svega.
svak ima svoje, zar ne? ne kvariš atmosferu.
#20 01.03.2007., venus

Ok…samo da znas da onaj tvoj dessert s pudingom i grizom je uz crnca najomiljenija poslasticau mom domu…lijep dan ti zelim
#21 01.03.2007., -Violet-Love-

baš mi je drago! pozdrav
#22 01.03.2007., fiddle

pravila danas,tako je socan ma topi se u ustima.Ja sam malo izmijenila recept jer nisam imala banane pri ruci pa ih nisam ni stavljala a u tijesto sam dodala malo ekstrakta ruma.Cijela mi je kuca mirisala.Pjeden je u roku od 1 sata i vec me pitaju kad cu ponovo praviti.Odlican recept hvala
#23 01.03.2007., -Violet-Love-

nema na čemu!
#24 03.03.2007., angie007

Eh Violet…Violet…cccc….prvo Medo..pa ti…crkoh od smijeha:D
#25 05.03.2007., -Violet-Love-

:D
#26 05.03.2007., micek-macek

majko mila sto je dobar!a pogotovo kad se dobro ohladi.kad pocnes jest,nemos stat.ludilo od kolaca
#27 05.03.2007., ashwaraya

Ovakvo ponašanje nije nimalo primjereno jer ovu stranicu posjećuju i djeca. Nije mi jasno kako coolinarika to dopušta i nije obrisala ovaj recept i komentare.
#28 05.03.2007., karmela

Draga Ashwaraya, na recept se uvijek može gledati na više načina. Postoji recept za nabujak koji se zove Crnac. I mi ga na Coolinarici imamo kao Crnac u košulji. Crnac bez jaja je bezazleno upućivao na to da se recept priprema bez jaja. Sve ostalo je ljudska mašta. Reagirat ćemo onda kada budemo smatrali da su korisnici prešli granicu dobrog ukusa.
#29 05.03.2007., -Violet-Love-

hvala na podršci Karmela!
jer ovo je čista zafrkancija – a kolač jako ukusan.
a današnjoj djeci je na Internetu servirano puno više neprimjerenog sadržaja od ovog bezazlenog recepta.
#30 07.03.2007., ashwaraya

Granica dobrog ukusa je već odavno debelo prijeđena, to očito smeta samo mojoj obitelji.
#31 08.03.2007., olinum2

Odlicen recept. Naslovot e provokativen. Go preporacav na mnogumina.
#32 08.03.2007., -Violet-Love-

ashwaraya, iz tvojih komentara se da zaključiti, bolje rečeno – neda se zaključiti što to tvoja obitelj uopće voli. olinum2 – ampak noslovu, dober je. :)
#33 11.03.2007., tatyana

Meni je kolač super… Naslov mu totalno odgovara, Crnac – zbog čokolade, bez jaja (nema ih u sastojcima) i sigurno ću koristiti velike banane. Kao što Karmela kaže, dalje je sve mašta, a ashwaraya očito ima vrlo bujnu maštu…
#34 13.03.2007., Sonia-mi

mrak, mrak, mrak…..... sutra ga pravim ;-))
draga, al ti je asw….. napravila dobru propagandu, tebi i medi, ko zna kad bi ja naletila na ovo da nisam odvaljivala sat vremena na forumu čitajući zapise asocijalnog jutra ;-DDDD
e, pa…hvala joj što mi je otkrila ovaj recept, nije me bilo neko vrijme i pogubila sam konce ;)
#35 13.03.2007., -Violet-Love-

cure, baš mi je drago da vam se sviđa!
#36 19.03.2007., Holly

Čim sam vidjela naziv kolača, dobro sam se nasmijala, a onda sam ga odlučila i napraviti. Nemoj se naljutit, ali meni je ispalo malo suhonjavo. A da zamijenim kukuruznu krupicu s pšeničnom? Glazura je pak sjajna, doslovno! Probat ću napravit još jednom, možda sam nešto zeznula.
#37 19.03.2007., -Violet-Love-

ajme majko, ja sad tek vidim da šta sam uradila! napisala sam “gris” u zagradi, a ispred zagrade “kukuruzna krupica”. baš sam budalica. ti si jedina primijetila!
pšenična krupica i ide u recept! to je gris.
oprosti još jednom, stavi drugi puta pšeničnu, bit će u redu.
#38 20.03.2007., Holly

He, he, sve ok. Javim se opet kad napravim s grisom. Sigurna sam da će onda ispast super.
#39 21.03.2007., Holly

Juuupiii!! Uspjelo je s pšeničnom krupicom. Kolač je zakon: brzo se i lako napravi, ali ima samo jednu manu-prebrzo se pojede.
#40 21.03.2007., -Violet-Love-

definitivno je to jedina mana!
ali da znaš kako je ukusan sljedeće jutro iz frižidera…. uspjevam sačuvati par komada svaki puta (tj. sakriti ih).
#41 22.03.2007., Holly

Točno tako-treba ih sakriti! Hvala na ovom finom receptu
( uvršten je u omiljene ), s nestrpljenjem očekujem nove.
#42 23.03.2007., lufi

toliko ste hvalile taj kolač da sam ga morala napraviti. prije 2 dana sam pročitala vaše komentare i vrag mi nije dao mira, pa sam ga sad i ja napravila. sad treba čekati da se malo ohladi.
#43 23.03.2007., lufi

kolač je gotov. vrlo je ukusan hvala na receptu
#44 25.03.2007., -Violet-Love-

drago mi je.
#45 31.03.2007., Fishica

ja kao i lufi nisam mogla odoljeti a da ne napravim kolac koji ste toliko ishvalili,i eto ga u frizideru
jednostavan a prefin,probala sam ga i toplog ali je puno puno bolji kad se skroz ohladi
#46 01.04.2007., -Violet-Love-

tako je, hladan je najbolji. ;)
#47 04.04.2007., sony

Žao mi je kaj nisam imala više vremena biti na ovim stranicama posljednjih mjeseci i zato odmah sutra isprobavam ovaj recept, kao i još nekoliko koje sam našla. A naziv je super i ne treba ga mijenjati. Ja imam troje djece i mislim da ih još ne zanimaju recepti da bi bili na ovim stranicama. I istina je da ih svi mediji koji su na tržištu bombardiraju puno gorim informacijama nego ovaj simpatičan naziv kolača.
#48 05.04.2007., -Violet-Love-

sonny, to si ti? ona sa šogoricom? ili sam ja tu nešto krivo skužila?
#49 05.04.2007., -Violet-Love-

zanemari ovaj moj komentar, sad sam skužila da sam krivo skužila ;)
#50 15.04.2007., Snjeguljica

Stvarno, za Uskrs donjela moja baka ovaj kolač, i svi pitamo što je to, a ona ko iz topa – Crnac bez jaja s velikom bananom!
Nemam pojma od kud joj to, ne zna ni što je internet.
Drugi dan, prepričavam to dečku, a on kaže da je vidio recept!
Mislim da je naslov u kombinaciji sa receptom za stvarno fini kolač za sve kriv :)
Ma kolač je odličan! Toliko čokolade… najbolje ujutro uz tursku kavu, gorku.
#51 15.04.2007., -Violet-Love-

baš mi drago :)
a ja ga pravila mom društvu, smazali su ga u trenu. pojačala sam kolač aromom banane i sa 2 žlice Nesquika.
poludim kad ga pravim, haha..
#52 07.05.2007., morana5

koja je razlika između praška za pecivo i sode bikarbone?
#53 07.05.2007., -Violet-Love-

soda bikarbona “radi svoje” kad u biskvitu nema jaja. prašak za pecivo je pak suprotno od toga.. rekao je netko (mislim da je to bilo kod Medinog Crnca) da je stavio prašak za pecivo i da je ispalo ok. možeš čak staviti i pola-pola.
#54 27.05.2007., hadjasminka

danas sam pravila ovog crnca i puklo je u sekundi i to od mog sina koji nikad nejede kolace a ima 37godina snaha holandzanka je ostala bez rijeci nisam ih se mogla otarasiti dok im nisam napravila na brzinu jos jedan za ponijeti nisam imala sodu ali sam stavila prasak za pecivo i bio je super sledeci put cu probati sa sodom da vidim koja je razlika .
#55 27.05.2007., -Violet-Love-

drago mi je da vam se se Crnac svidio!
#56 07.06.2007., walterwolf

Koliko je dobar ovaj kolač, još bolji mu je naslov. Dok radiš osmijeh se sam namjesti. Genijalno, ali i ukusno, slijedi petica :-))
#57 07.06.2007., -Violet-Love-

hvala! baš mi drago :)
#58 25.10.2007., Bolerina

MLJAC!
#59 14.11.2007., inna

bok svima,
ovaj sam vikend radila medinog crnca sa dodatkom dvije banane u njemu .. i sad, da li je bila prevelika tepsija ili je nešto drugo pošlo po zlu ne znam, ali znam da je kolač malo ispao gumenast.možda zbog banana?!
#60 14.11.2007., -Violet-Love-

zbog banana je moj Crnac pjenast i topi se u ustima. neznam kako “funkcioniraju” banane u Medinom Crncu!
#61 16.11.2007., inna

Drugi puta ću probati po tvom receptu pa javim rezultate!!!!!pusa
#62 21.02.2008., TouchSun

Evo ga – slikica, kolač je mrak :)
#63 04.03.2008., vlastuljak

pravila sam taj kolac kad sam polozila strucni i svi u zbornici su bili odusevljeni! a ne moram spominjati koliko smo se smijale kolegice i ja dok smo mutile..
#64 04.03.2008., -Violet-Love-

baš mi je drago!
dio sa smijehom i prijateljicama mi je jako dobro poznat ;-)
#65 07.03.2008., cinimini

pravila i to neznam vise koliko puta.super je.jednostavno brzo i ono naj najvaznije ukusno
#66 prije 14 dana, 23h, selmas

Pravila sam i odavno mi se nesto nije tako uredilo, tj dopalo :) Desetka!
#67 prije 14 dana, 8h, -Violet-Love-

:-))