Crna ruža

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1 /slika/768127/

   Umjesite prhko tijesto od brašna, šećera, praška za pecivo, sode bikarbone, soli, margarina, jaja i mlijeka.

2. 2 /slika/768129/

   Ostavite tijesto desetak minuta da se odmori, pa da podijelite u šest dijelova.

3. 3 /slika/768131/

   Ravaljajte na pobrašnjenoj dasci dvije kore veličine 25x35 cm, pa stavite na pek papir i ispecite na okrenutoj strani protvana nekoliko minuta dok ne dobije laganu boju.

4. 4 /slika/768135/

   Dvije kore ispecite, a četiri lista razvaljajte na veličinu 35x20.

5. 5 /slika/768145/

   Izmješajte sve sastojke za punjenje štruca od maka.

6. 6 /slika/768195/

   
   Četiri razvaljana tijesta premažite mak smjesom, i pecite na 170 stupnjeva oko pola sata.

7. 7

   U međuvremenu skuhajte puding i u mlako dodajte margarin.

8. 8 /slika/768215/

   Na dno protvana stavite prvu koru te je premažite polovicom kreme od pudinga.

9. 9 /slika/768217/

   Na kremu poslažite četiri pečene štruce.

10. 10 /slika/768221/

    Na štruce stavite drugu polovicu kremu i pokrijte sa drugom korom.