zocacro zocacro recept 11.11.2010.
Akcije

Crispy pileca prsa sa tortilja cipsom!

Ako ste ljubitelj meksicke kuhinje,onda je ovo nesto za vas!
Crispy pileca prsa sa tortilja cipsom! /slika/419229/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Stavite pileca prsa u deblju vrecicu i istucite ih lagano,
  2. 2
    ne previse, tek toliko da budu podjednake debljine.Pripremite
  3. 3
    marinadu, tako sto cete sitno isjeckati bjeli luk, dodati jogurt,
  4. 4
    timijan, vegetu, biber, alevu papriku ili cili po ukusu i to sve dodajte u meso.
  5. 5
    Pozeljno je da meso odstoji u marinadi preko noci, ali moze i dva -tri sata
  6. 6
    kao sto sam ja radila, da meso upije sastojke.
  7. 7
    Za paniranje cete izmrviti taco cips, ali ne skroz, neka se vide komadici, kruh
  8. 8

    usitnite u multipraktiku, sir narendajte, dodajte, taco zacin i timijan.

  9. 9

    Meso izvadite iz marinade i uvaljajte je u panir smjesu, neka bude bogato uvaljana i stavljajte ja u vecu tepsiju oblozenu papirom .Kukuruze (moji su vakumirani gotovo skuhani) ipresjecite na ploske 3-4 cm debljine i njih poslazite zajedno sa

  10. 10
    piletinom i premazite ih otopljenim maslacem.
  11. 11
    Pecnicu ugrijte na 200* i pecite oko 40 min ili dok nije dobilo finu rumenu
  12. 12
    boju.
  13. 13
    Dresing napravite tako sto cete pomjesati jogurt, sok od limete i taco zacin.
  14. 14
    time prelivajte gotovu piletinu i servirajte uz kukuruz.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • Za marinadu

  •  4 kom pilecih prsa
  •  3 dl jogurta
  •  1 i pol kasikica timijana(suhog)
  •  2 cena cesnjaka
  •  1 kasika smedjeg secera
  •  2 kasikice aleve paprike(ako volite ljuto cilija u prahu)
  •  1 kasikica vegete
  •  pola kasikice bibera
  • Za paniranje

  •  50 gr tortilja cipsa
  •  1 kriska kruha
  •  60 gr cheddar sira ili po volji
  •  1 kasikica taco zacina
  •  1 kasikica timijana
  • Dresing

  •  2 dl jogurta(moze cvrsti)
  •  2 kasikice taco zacina
  •   sok od pola limuna ili limete
  •  2 klipa kukuruza
  •  malo maslaca za premazivanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.