Creme brule s bananom i limunom

Priprema

1. 1
   Izmešajte 2 kašike žutog šećera sa redanom korom od limuna.
2. 2
   Očistite bananu, izgnječite je viljuškom u jednoj činiji, dodajte sok od limuna, mleko, pavlaku i dobro promešajte.
3. 3
   Umutite jaje i žumance sa šećerom .
4. 4
   Spojite sve tri smese i jednu i promešajte.
5. 5
   Dobijenu smesu sipajte u modle za creme brule, koje ste malo podmazali.
6. 6
   Stavite u zagrejanu rernu na 100 stepeni i pecite oko 55 minuta.
7. 7
   Kada je gotovo malo prohladite, sipajte žuti šećer preko i gorionikom malo “zapalite” šećer, ili vratite činijice u rernu i pod grilom ih zapecite.