MadameVisage recept 09.07.2010.: Akcije

Creamy Monte

Recept za ovaj jednostavni, a tako lipi i kremasti kolač dobila sam od jedne velike gurmanke i vjerne pratiteljice coolinarike iz kuta. Uporno je nagovaram da se prijavi i počme objavljivati recepte…Fani, hvala ti na super receptu:) Ujedno i veliko HVALA svima vama na lipim željama, čestitkama, i što ste mi dodatno uljepšali ionako super jučerašnji dan:)

Alati

/slika/355116/

Priprema

1
Za podlogu kekse samljeti, staviti u zdjelu, dodati na listiće narezano hladno maslo, rum i cimet. Prstima izmrviti i pomiješati masu, i utisnuti je u kalup, ili možete staviti samo obruč od kalupa za torte na podlogu na koju ćete poslužiti tortu.
2
Staviti u frižider. Skuhati prvu kremu: u 1 dcl mlijeka pjenjačom razmutiti gustin i šećer, ostatak mlijeka staviti kuhati. Kada mlijeko provrije, polagano mu dodavati smjesu i miješati pjenjačom dok se ne zgusne. Zatim ugasiti, i u još toplu dodati maslo i dobro izmiksati. Odmah će se napraviti fina bijela krema!
3
Uliti je na podlogu od keksiju.
4
Za drugu kremu slatko vrhnje zakipiti, ugasiti i umiješati izlomljenu čokoladu, i miješati dok se ne otopi. Zatim je odmah izliti na već toplu bijelu kremu.
5
Lješnjake popeći u tavi da puste miris, zatim ih grubo nasjeckati. Tortu staviti u frižider, pa kad se krema malo stisne, posuti po njoj lješnjake.
6
Tortu je najbolje napraviti dan prije!

Sastojci

Podloga:
250 gr Mc’Vities digestive keksa
100 gr masla
2 žlice ruma
1 žličica cimeta
Prva krema:
6 dcl mlijeka
6 žlica gustina/brašna
4 žlice šećera
125 gr masla
Druga krema:
300 gr dark čokolade
1/2 l slatkog vrhnja
150 gr lješnjaka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 103.490
- Omiljen 958
- Komentiran 102
- Kako je drugima ispalo 15
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 19, pripremilo 16, a preporučilo 16 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

102 komentara do sada…

slatkoranaST 05.11.11.15:38

Akcije

93
Evo mene opet! Poanta je u tome da krema mora bit u frižideru najmanje 6 sati,a još je bolje,ako prenoći(ako uspije;).Zato ću ovaj kolač sljedeći put radit navečer kad svi odu leć...
slatkofilka 07.11.11.11:21

Akcije

94
probajte u pola slatkog vrhnja rastopiti čokoladu, a pola umutiti u šlag i kad se ovaj rastopljeni dio malo ohladi sve pomiješati. i naravno treba preko noći stajati u hladnjaku i zgusne se bez problema. + ja za kreme uglavnom koristim vrhnje za šlag (halta, hole,...) jer se ona mogu čvršće umutiti, dok na kraju za premaz koristim slatko vrhnje (vindija, dukat, iz čašice) jer je finije
Magratea 07.11.11.16:34

Akcije

95
fantastican kolac, jednostavan za pripremu, a okus predobar Sve pohvale kuharici
kasim 19.12.11.14:00 offline

Akcije

96
za koliki je kalup ovaj recept? je li bi mogla napraviti u kalupu za torte promjera 28 cm, jedna i pol mjera recepta? bojim se da ne ispadne pretanko...
mace-papucarice 22.12.11.22:58

Akcije

97
koju tamnu cokoladu bi trebalo koristit? s kolikim postotkom kakaa? hvala sutra je planiram raditi
Ikica1301 06.01.12.11:16

Akcije

98
Kolač je fan fan fantastičan. Sinoć sam ga spremala i nisam mogla da izdržim a da ga ne probam. Do tada je bio u frižideru 3 sata i naravno da se malo raspao kad sam ga stavila na tanjir. Definitivno treba da odstoji preko noći. Danas ću ga slikati i poslaću vam sličicu

Hvala na divnom receptu!

P.S. Ja sam u crni krem dodala 2 kašike gustina jer sam se uplašila da je mnogo tečan. Međutim, sad verujem da bi se masa stegla i bez toga ali mora da prenoći.
gagasrce 12.01.12.12:44 offline

Akcije

99
Greškom sam obrisala slikicu od pre godinu i po, pa sam je vratila... Sorry
jaca 19.01.12.14:06

Akcije

100
upravo smo danas na poslu slavili jedan rođendan. slavljenica je donijela ovu tortu. torta je fantastična.
jelenab85 07.03.12.08:20

Akcije

101
Ja ga ovakoi pravim, pravila sam kreme isto ali ova korica je otkriće od Vas :). Hvala odličan je, a najbolje je što je tako brz za napraviti
ixb4488 16.03.12.15:35

Akcije

102
ovaj kolac mi spada medu najdrazima:)))preeezadovoljna sam hvala sto ste ga podilili s nama :)))