Kristina se obrisala... a recept je tako dobar, pa ga prepisujem, sigurno ih ima još ali ovaj nam je jako drag
Kristina se obrisala... a recept je tako dobar, pa ga prepisujem, sigurno ih ima još ali ovaj nam je jako drag
Sastojci
Priprema
Pečnicu ugrijte na 170oC.
Browniesi: U velikoj posudi izvmješajte sve sastojke za browniese dok se ne sjedine. Na kraju umješajte brašno.
Fil od sira: U drugoj posudi mikesrom pjenasto izmješajte maslac i krem sir. Dodajte ostale sastojke i sve sjedinite.
Namastite i pobrašnite li (22x33cm) izlijte pola smjese za browniese, preko toga izlijte fil od sira i preko sira izlijte otatak smjese za browniese. Zatim uzmite nož i sve to malo pomješajte radeći krugove u tijestu, tek toliko da se dvije smjese malo sjedine
Pecite oko pola sata na 200 o C kolač je pečen kada se rub kolača počne pomalo odvajati od lima i kolač dobije zlatno-smeđi boju.
Posluživanje
Gotov kolač staviti u hladnjak na sat-dva ili preko noći. Probala sam gore stavljati čokoladnu glazuru, ali onda više nije fino hrskav i rustikalan!
Hvala Kristini za divan recept!
16