Iz jednog britanskog časopisa! Nevjerojatno je na što sve čovjek naiđe dok lista novine izložene uz blagajnu u nekim dućanima čekajući u kilometarskom redu! :)))
Brusnice namočite u mlakoj vodi 15-ak minuta.
Jabuke naribajte i ostavite sa strane da puste sok.
Putar pjenasto istucite sa šećerom i vanili šećerom, dodavajte jedno po jedno jaje.Umiješajte jogurt, brašno i prašak za pecivo.
Smjesu podijelite na dva dijela, jedan neka bude veći.
U veći umiješajte brusnice, a u manji dobro ocijeđene jabuke, cimet i kakao.
U kalupe za muffine prvo stavljajte veliku žlicu svijetlog tijesta, pa žlicu tamnog.
Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
6 komentara do sada…
Jučer sam ih morala skrivat jer dok god stoje na stolu ona traži još! :D
Hvala za receptic :)