coolinarika coolinarika recept 30.04.2004.
Akcije

Cous-cous s povrćem

Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
<em>Cous-cous</em> s povrćem /slika/2661/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
  2. 2
    Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
  3. 3
    Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
  4. 4
    Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.

Posluživanje

Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.

Savjet

Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. candida 24.11.07.19:33
    Akcije
    14 Odlično, ovo je jedno od jela koje osvajaju na prvi okus.
  2. angela007 31.12.07.13:12
    Akcije
    15 obozavam kus-kus!
    jela sam ga jednom prije par godina ,i sada mi ga je mama oept kupila!
    jedva cekam da ga napravim…...
  3. studena 17.03.08.23:23
    16 Cous-cous se ne kuha već ili kao Abigail se prelije vrućom (ne kipućom) vodom (ili juhom) ili se, zamotan u krpu kuha na pari (originalni recept, ali traje duže).
    Inače je puno zdraviji od riže i može se kao prilog servirati uz meso ili povrće.
    Najpoznatiji marokanski recept je marinirana piletina kuhana na pari zajedno s Cous-cousom.
  4. jakuharica 14.05.08.10:13
    Akcije
    17 Ja pravim kus kus s tikvicama – nasjeckam tikvice i popržim ih na maslinovom ulju, onda zalijem vodom i kad voda zakuha maknem s vatre i dodam kus kus (koliko vode, toliko kus kusa) i dobro promiješam. Nakon 3-4 minute je gotovo i onda dodam još malo maslaca u to. Brže je od riže i meni je jako fino!
  5. omnia 18.10.08.22:53 offline
    Akcije
    18 uvijek kad spremam cous cous, ostane ga viska. od toga napravim super desert u tren oka. ako koga zanima, stavit cu recept na stranicu, iako, ne volim stavljati recepte bez svoje sličice a nemam ju :((
  6. Ford137 13.05.09.16:50
    Akcije
    19 kus kus… obožavam a i ovaj recept mi se svidjeo pa ćemo i to probati!
  7. elma87 27.05.09.11:59 offline
    Akcije
    20 proban recept, super je nema sta bas me je iznenadilo, rekla sam rizi cao, od sad samo sa kuskusom pravim povrce, predivno
  8. Leopoldina 08.07.10.11:54
    Akcije
    21 Gdje se moze kod nas nabaviti kus kus.Inace ja sam iz Banja Luke.
    Jela sam ga ove godine u Turskoj, predivan je, ali nisam se sjetila da ga kupim tamo:)))
  9. bandreja 12.07.10.12:33
    Akcije
    22 #21 Na forumu postoji cijela tema pod nazivom “Gdje kupiti…”, pa možete svoje pitanje postaviti ondje.
  10. SmikiStef 09.06.11.20:17
    Akcije
    23

    Jako fino, hvala Vam na receptu.:D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti