coolinarika recept 09.11.2009.
Akcije

Cous-cous s pečenim kobasicama

Sa sjevera Afrike, preciznije iz Tunisa, ravno na Coolinariku stiže cous-cous s pečenim kobasicama. Neki su možda očekivali devino meso, ali ne, to neće biti taj slučaj. Uz poštedu jedne deve, užitak će biti isti.
<em>Cous-cous</em> s pečenim kobasicama /slika/30741/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U tavi zagrijte ulje, dodajte protisnuti češnjak, cous-cous, kim, kajenski papar, sol i popecite uz miješanje oko 3 minute.
  2. 2
    Dodajte sok od rajčice, vodu i pustite da zavrije. Poklopite, maknite s vatre i ostavite stajati 5 minuta. Tako pripremljeni cous-cous ohladite i stavite na pladanj.
  3. 3
    U međuvremenu ispecite kobasice, ohladite ih i narežite na kolutiće.
  4. 4
    Ohlađeni cous-cous pokapajte sokom od limuna, posložite narezane kobasice i sve posipajte korijanderom.
  5. 5
    Rajčicu narežite na kriške, pokapajte maslinovim uljem.

Posluživanje

Cous-cous poslužite sa salatom od rajčice.

Savjet

Kobasice možete zamijeniti komadićima pečenog mesa.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice