Cous cous preliti s vrucom vodom i ostaviti oko 15 minuta da nabubri.
Luk, cesnjak dobro usitniti i umijesati u meso. Dodati sve ostale zacine i jaje i dobro izmijesati.
Nabubreni cous cous umijesati u smjesu od mesa i ostaviti oko 10 minuta da odstoji.
Zatim vlaznim rukama oblikovati loptice, stavljati na papir za pecenje i lagano pritisnuti dlanom. Peci oko 30 minuta na 220°C.
Mogu se ispeci i u tavi.
Posluziti uz razne priloge.
Kus-kus (cous-cous)by ja:)
Przene srdele sa cous-cousom Predlog za rucak
Sampinjoni, mleveno curece meso i kus-kus
Kus-Kus piletina
Polpete od ribljeg fileta
Nasmijane polpete sa špagetima
Polpete od španata i bukovača
Cous-cous s povrćem
Kus-Kus
Uskršnje polpete (faširanci)
Polpete u košulji od tjesta
Polpete od tikvica
18 komentara do sada…
Jako fino !
Zanimljivo.
Fantastične polpetice
uz mladi luk i salatu - savršeno
zanimljivo i fino
Draga sandra,evo napravljene..i stvarno prefine,mekane i socne,ja sam ih przila u tavi..i napravila sam sos uz njih..rucak za 10..djecica inace nejedu cous cous,a ovako su sve popapala..izdasne su i ispadne ih dosta,super za veliku porodicu..hvala od srca na prefinim polpeticama!
stvarno izgleda prefino...zaima me samo može li se cous-cous zamijeniti rižom?ako da, kojom količinom?hvala
s rizom sigurno moze, ali rizu treba skuhati prije, kolicinu odrediti otprilike
Ovo je genijalno...... to mogu i sa quinoom i sa prosom pretpostavljam...super koka, ideja oriđiđi

Mislim da ne bi bilo puno razlike, probaj