Cordon blue sa mesnim sirom

40 minuta

19

U Austriji sam davno zavoljela mesni sir....Srećom sad je dostupan i u našim mesnicama pa ga spremam često...Recept je iz časopisa"Essen und trinken"...i odličan je...

U Austriji sam davno zavoljela mesni sir....Srećom sad je dostupan i u našim mesnicama pa ga spremam često...Recept je iz časopisa"Essen und trinken"...i odličan je...

Sastojci

za

4 šnite mesnoga sira(deblje..oko 15 dag)

4 šnite sira ementalera

8 malih žličice Senf estragon Podravka

4 velike žlice mlijeka

6 velikih žlica Glatkog brašna Podravka

8 velikih žlica krušnih mrvica/prezla

ulje za prženje

Priprema

1.

Pripremite 3 tanjura.U jedan stavite brašno,u jedan krušne mrvice a u trećem razmutite jaja i mlijeko.

2.

Šnitu mesnog sira prerežite ali ne do kraja.U sredinu stavite šnitu sira.Izvana premažite sa senfom.Uvaljajte u brašno,jaja i mrvice.

3.

Pržite na vrućem ulju (ne prevrućem) sa svake strane po par minuta dok se lijepo ne zapeče .

4.

Poslužite uz neku sezonsku salatu.

Mesni-sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)