jojka recept 02.12.2008.: Akcije

Čorbast pasulj

Jelo koje moji ukucani mnogo vole,pogotovu deca i uvek se sve pojede iz tanjira.Ovo je nacin na koji kuva moja majka a a sad i ja.

Alati

/slika/110101/

Priprema

1
Oprati pasulj i naliti ga hladnom vodom, dodati mu iseckani crni i beli luk, sargarepu, persun, papriku (ona moze i ucelo da se ubaci a moze i iseckana) i dimljeno meso i kobasice isecene na vece komade.Poklopiti i kuvati sve dok se pasulj ne skuva ( u expres loncu cca 1h ).Kad je pasulj skuvan napraviti zaprsku i dodati je lonac, po ukusu dodati zacine i posluziti.
2
Zaprska:na malo ulja koje ugrejemo dodamo 2-3 kasike brasna i jednu kasiku aleve paprike .

Posluživanje

Pasulj je lepsi sledeci dan odnosno kad se “preprzi”,u drugu serpu nalijemo ulja toliko da se dno prekrije i ugrejemo ga.Kad je ugrejano preko njega naliti pasulj i promesati nekoliko puta,dok ne provri a kad provri gotovo je.
Sluziti uz kupus salatu ili tursiju. Prijatno!

Sastojci

400-500 gr. pasulja-ja sam koristila "sareni"
2 vece glavice crnog luka
3 cena belog luka
1 kom. sargarepe
1 kom. persuna-koren
1/2 kom. babure paprike
malo (po ukusu) isecenog dimljenog mesa ( slanina,sunka..)
malo (po ukusu) kobasice

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Tagovi

Još nema tagova…

Statistike
- Prikazan 26.192
- Skinut kao PDF 49
- Ispisan 34
- Omiljen 16
- Komentiran 16
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

16 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

portparol 02.12.08.11:12

Akcije

7 imam isti takav servis za jelo… ili je sličan, whatever…...
Brankich-777 02.12.08.11:12

Akcije

8 Divan je…..:)
veramu 02.12.08.11:33

9 I moja deca ga obozavaju, ma i mi stariji…
sanjanirvana 02.12.08.11:38

Akcije

10 I ja ga mnogo volim. Sa dimljenim mesom i kobasicama je odlican! I moja baka je imala obicaj da ga drugi dan preprzi, a jeli smo ga sa palentom.
jojka 02.12.08.12:38

Akcije

11 Hvala devojke!
portparol ovaj servis je poklon od moje svekrve i retko ga koristim, vise za slikanje.Pozdrav.
Vitirena 02.12.08.13:08 offline

Akcije

12 Da, da, svi ga volimo!Ajde da se menjamo-ja tebi moje današnje lazanje, a ti meni tvoj pasulj.Može?
beba-ck 02.12.08.13:10

Akcije

13 mljac, mljac, sutra ću to kuhat…
jojka 02.12.08.13:50

Akcije

14 Moze, moze Irena!
agatha 02.12.08.13:57 offline

Akcije

15 na ovom su jelu stasale generacije… svi ga volimo! :)
MiraLi 02.12.08.21:14 offline

Akcije

16 čorbast pasulj i suha rebarca, krigla piva i što ti više treba..ništa ….