Govedinu i povrće isjeckajte na kockice. Zdinstajte luk, mrkvu, korjen peršina i zatim dodajte i meso da se dinsta. Začinite solju i vegetom. Zalite vrućom vodom i dodajte tome još grašak i grah. Neka se kuha dok ne omekša ili ako ste kratki s vremenom zatvorite sve u ekspress lonac. Kad je kuhano umutite sa strane žumanjke i kiselo vrhnje i u to dodajte malo čorbe iz mesa. Vratite smjesu žumanjak+vrhnje u lonac i još malo kuhajte.
4 komentara do sada…