CORBA OD POSIRANIH JAJA

Priprema

Vrijeme pripreme:

15 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Ako imate pilece salo, proprzite ga u dubljoj suvoj posudi da se otopi, ili jednostavno sipajte ulje da se zagreje.

2. 2

   Narendajte sargarepu pa je kratko proprzite na ulju (da promeni boju), dodajte:vodu so i vegetu i pustite da se kuva.

3. 3

   Isecite zilice sa luka, bez skidanja ljuske, operite ga tekucom vodom i presecite po sirini na pola. Na plotni zapecite obe polovine luka da malo promeni boju i odmah staviti u sud da se sve zajedno kuva. kuvati oko 10 minuta.

4. 4

   Dodati cela jaja jedno po jedno pa kuvati jos 3-4 minuta na tihoj vatri, i dodati kim, malo celerovog lista, poklopiti i ostaviti tako da se malo ohladi.