Evo jos jednog starog recepta od koga, kako je govorila moja baka, deca rastu. Nisamprimetila da ga je neko vec postavio, a ako jeste, ja se izvinjavam.
Evo jos jednog starog recepta od koga, kako je govorila moja baka, deca rastu. Nisamprimetila da ga je neko vec postavio, a ako jeste, ja se izvinjavam.
Sastojci
Priprema
Ako imate pilece salo, proprzite ga u dubljoj suvoj posudi da se otopi, ili jednostavno sipajte ulje da se zagreje.
Narendajte sargarepu pa je kratko proprzite na ulju (da promeni boju), dodajte:vodu so i vegetu i pustite da se kuva.
Isecite zilice sa luka, bez skidanja ljuske, operite ga tekucom vodom i presecite po sirini na pola. Na plotni zapecite obe polovine luka da malo promeni boju i odmah staviti u sud da se sve zajedno kuva. kuvati oko 10 minuta.
Dodati cela jaja jedno po jedno pa kuvati jos 3-4 minuta na tihoj vatri, i dodati kim, malo celerovog lista, poklopiti i ostaviti tako da se malo ohladi.
Posluživanje
Sluziti sa kriskama limuna i krutonima, ili kao moj muz, dodajte rendani ren.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara