/slika/221031/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Cureca krilca, oprati, naliti hladnomm vodom i prokuvati, dok ona krv ne izadje, prosuti tu vodu i ostaviti ih na stranu.
-
2
Srednju glavicu luka sitno naseckati i staviti u serpu sa malo ulja da se przi, paziti da vam ne izgori, dodati sargarepu, isecenu na tanke kolutove i to izdinstati sa lukom, dodati cureca krilca i sa dodatkom malo vode, dinstati ih jos malo, naliti hladnom vodom i sipati 200 ml mleka i kuvati jos malo dodato lovorov list, beli luk, propusten kroz presu za beli luk, dodati krompir secen na manje kockice, onda dodati i karfiol i sve zajedno skuvati. Kad je karfiol gotov, dodati zacine i kad ste iskljucili corbu, nacediti jedan limun i izmutiti sa 1 jajetom i zaciniti corbu i pred sluzenje posuti sitno seckanim persunom.
-
3
Ovu corbu obavezno posluziti sa kiselom pavlakom.
-
4
Prijatno
Posluživanje
Ova corba moze biti i posna, ako ne dodate mleko i meso, umesto mleka mozete razmutiti kasiku ,dve brasna i staviti da se kuva sa povrcem.
Ja sam u ovu corbu stavila umesto krompira slatki zuti krompir (sweet potato) i dodala sam dve kasike zitarice kojoj ne znam ime na nasem jeziku a zove se crvena kinva (RED Quinoa)
Sastojci
- Broj osoba:
- 3 velike sargarepe
- 1 srednja glavica luka
- 1 karfiol
- 3 cena belog luka
- 1 osrednji krompir
- 2 cureca krilca
- 1 limun
- 1 jaje
- 200 ml mleka
- 200 ml kisele pavlake
- zacini po zelji;vegeta, biber
- 2-3 kasike persuna
- 2 lovorova lista
Još slika
/slika/1420197/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
15 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarejednom rijecju savrsena ,danas isprobana i pojedena a slika drugi put ,nisam stigla uslikati koliko je brzo nestala,hvala na potpunom i dobrome receptu..............
Hvala Danyland što si isprobala ovu finu čorbicu i da vam se dopala.Ovakvih ručkova će nam trebati dosta, posle ovih praznika.Topli pozdrav.
Fotkica nije savršena kao tvoja ali je ukus odličan.Obožavam čorbice i ovu vrlo često spremam ali ponekad zbog starijeg sina dodam brokoli i noklice po receptu Morskevile.
Super corbica!!!Bas nam je prijala
Saf,Daco od
vam hvala