saaanja saaanja recept 24.02.2010.
Akcije

Cool pastrmka

...evo nešto jako fino za dane koji su pred nama…
cool pastrmka /slika/290042/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Pastrmku očistiti, dobro oprati i posušiti. Nožem zarezati po pastrmki na tri mjesta sa obje strane.
  2. 2
    Pripremiti marinadu I, tako što će te crveni luk sitno izrendati, dodati sitno sjeckani bijeli luk, sitno sjeckani peršunov list, maslinovo ulje, vegetu i sok od limuna.
  3. 3 Pastrmka /slika/290037/
    Pastrmku posoliti i povegetiti sa unutrašnje strane, proreze napuniti marinadom I i ostaviti pola sata u frižideru.
  4. 4
    Nakon toga pastrmku uvaljati u brašno, u dublju tavu usuti ulje, dobro ugrijati te staviti pastrmku da se prži sa obje strane dok ne porumeni.
  5. 5 marinada za pastrmku /slika/290045/
    Napraviti marinadu II tako što će te sjediniti maslinovo ulje, aceto balsamico, vegetu, peršunov list i sitno sjeckani bijeli luk .
  6. 6 cool pastrmka /slika/290040/
    Kad je riba pečena preliti po njoj marinadu II prema vašem ukusu.

Posluživanje

Ribu sam servirala uz krompir salatu , i predlažem čašu dobrog crnog vina…

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 20.120
    • Omiljen 52
    • Komentiran 7

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

7 komentara do sada…

  1. anka-1955 24.02.10.20:32 offline
    Akcije
    1 Odlićan ti je recept …isprobat ću ga, a ako želiš malo promjene probaj pastrvu ili neku drugu ribu i na ovaj način
  2. eli4ka 24.02.10.20:32 offline
    Akcije
    2 Bravo ovo mi se svidza.sada cu da probam sa Ohridsku pastrmku.
  3. draski 26.02.10.18:26 offline
    Akcije
    3 super je, bravo!!!!!!!!!!
  4. brkac 16.04.11.19:56
    Akcije
    4

    čašu dobrog crnog vina… ali nisi precizirala koje crnog vina i to zadaje velikih problema

    pa ja  resio da vam pomognem oko tog stresa i  lupanja mozga

    ima samo jedno jedino svtsko priznato i to Makedonsko crno vino

    CRNO TIKVESHKO I T"GA ZA JUG

    PA NA ZRAVLJE :pribor:

  5. vule22 22.05.11.18:20
    Akcije
    5

    Ja sam spremio kalifornisku pastrmku,volim ribu,jeo sam na mnoge nacine ali od ove bolju nisam....Svaka cast za recept....

  6. Dara666 29.06.11.10:08
    Akcije
    6

    Isprobano! Kad se navalilo nije se moglo ni pomisliti na slikavanje! :) Mogla sam mozda fotkati pobrisane tanjire , hehe :)

    Hvala da odlicnom receptu!

  7. saaanja 29.06.11.13:22
    Akcije
    7

    drago  mi je da ste zadovoljni! hvala na povjerenju;)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti