Evellina
/slika/185052/Priprema
-
1
Od sastojaka za tijesto pripremite klasicno tijesto za paj, razvaljajte ga tanko, prebacite u srcasto oblikovan kalup, dno izbodite vilicom i ostavite da odmara u frizideru oko 1 sat.
-
2
Za to vrijeme skuhajte puding i ostavite da se hladi.
-
3
Bademe sameljite sitno, dodajte im par zlica secera i zalijte sa malo mlijeka dok ne dobijete mazivu masu.
-
4
Ocistite i prepolovite jagode.
-
5
Tijesto pecite u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva nekih 15-20 minuta, dok ne dobije finu boju. Izvadite ga iz kalupa. Po dnu tijesta razmazite smjesu od badema, zatim po njoj razmazite ohladjen puding i po vrhu poslazite jagode i kolutice banane.
Posluživanje
Lagan i za izradu jednostavan ljetni recept. Ako zelite praviti veliki paj samo podublajte kolicinu namirnica. Ja cu ga sigurno uskoro praviti opet.
Sastojci
- Broj osoba:
Tijesto
- 1,5 dl brasna
- 75 g hladnog margarina
- 1 zlica hladne vode
- 1 zlica secera
Nadjev
- 1 puding od vanilije
- 100 g badema
- secera po zelji
- 5 dl + jos malo mlijeka
- jagode
- 1 banana
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
27 komentara do sada…