Cook & Curry piletina

Bijelo meso u bijelom moru, jednostavno je Mmmmmm !

Sastojci

1 korijen svjezeg djumbira (velicine kafene kasicice)

2 struka mladog crnog luka

2 limenke kokosovog mlijeka ( od po 400 ml )

2 kasike maggi supe

svjeze sjeckana menta, safran,curry, malo soli, ulje za przenje

Pilece meso iseci na kockice i naglo proprziti.

Dodati sjeckani mladi crni luk, zgnjecen bijeli luk, ribani djumbir (kolicina po ukusu), zatim sve ostale sastojke…sem mente

Zaliti kokosovim mlijekom i kuvati na tihoj vatri oko 60 minuta.

Pred sam kraj kuvanja dodati sjeckanu mentu.

17.8.2008.11:14

hvala ti na podrsci olja, svaki put se osjecam smjelije i krenem za novim receptom ;)

17.8.2008.10:52

piletina u kokosovom mleku sa začinima…zvuči egzotično!

17.8.2008.08:57

i ukusno je, probaj pa javi ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)