Cokoladno-karamel lava mini kolac

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   U jednu serpu staviti vodu pa u drugu metalnu posudu za mucenje staviti puter i cokoladu pa to otopiti.
2. 2
   U posebnu ciniju umutiti sa zicom, jaja, so, secer i vanilu samo dotle dok se secer ne sjedini.
3. 3
   Sipati umucena jaja u cokoladu, dodati brasno pa sve dobro sjediniti sa zicom.
4. 4
   Ovako testo se sada moze ostaviti u frizider i kada ste spremni da pecete iduceg dana, izneti sat vremena na sobnu temperaturu pre pecenja.
5. 5
   Zicu za pecenje staviti na sredinu rerne i ukljuciti na 220*C
6. 6
   U pleh za maffine stavite korpice 125 ml zapremine, ako su korpice manje dobicete vise kolacica, napunite ih do pola, stavite po dve karamele pa sipati jos malo smese i ostaviti oko 1 cm prazno do vrha.
7. 7
   Staviti da se pece u zagrejanu rernu, dok vam kolacici ne narastu, ali u sredini jos su uvek zitki, izmedju 8 i 10 minuta
8. 8
   Pazljivo izvaditi kolacice iz kalupa, odvojiti papirne korpice pa ih preneti na tanjir, ukrasiti malinama i prah secerom a uz to mozete dodati kuglu sladoleda od vanile.
9. 9
   Sluziti vruce
   Bon Appetit!!!!